自家卤的排骨有股酸味还能吃吗？

Question

自家卤的排骨有股酸味还能吃吗？

Answer 1

自家卤的排骨要是在没有变质的情况下有酸味是可以吃的，要是在变质的情况下有酸味，不建议食用，以免引起拉肚子，或者是引起食物中毒。

Answer 2

自己家卤的排骨，如果有酸味的话，这最好是别再吃了，因为我们买排骨的时候如果是排骨本身没有酸味炖出来的话，是可以吃的，如果是他本身肉质有问题，我们炖出来也是不敢吃而且它会变质影响不好。

Answer 3

不能吃，由于排骨中含有丰富的营养,在室温下放置时间长了会腐败变质。如果排骨发酸了,表明已经腐败变质,不仅营养物质变少,而且增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以至于人食用后会引起食源性疾病。

Answer 4

自家卤的排骨有股酸味，还能吃吗？其实如果自家卤的排骨有酸味的话。这最好是别再吃了，因为我们买排骨的时候如果是排骨本身没有酸味儿炖出来的话是可以吃的，如果是他本身肉质有问题，我们撸出来也不敢吃的，而且它会变质。影响不好，而且对身体也是不好的。

Answer 5

如果是肉质发酸，那么就不要吃了，因为肉质发生变化，已经不健康了。吃了会影响身体健康，平时我们会添加一些调料，但绝不会发酸的。所以遇到这种情况，不建议吃。