自家卤的排骨有股酸味还能吃吗？

Question

自家卤的排骨有股酸味还能吃吗？

Answer 1

自家卤的排骨有股酸味，还能吃吗？对于自家卤的排骨有股酸味的问题！如果是时间长了，排骨是不能吃的，如果因为排骨多加些醋，可以多放些糖，你放学多炖一下，自然就不会有酸味了。而且这个时候也可以吃了

Answer 2

都已经有双份了，建议还是不要吃比较好，毕竟食物放置时间长了会产生亚硝酸盐，这样对人的身体健康是有危害的。

Answer 3

排骨如果有股酸味的话就不能再吃了，因为如果有酸味的话，那说明已经发生了变化，里面有有害的物质的，所以说不建议吃酸味的排骨。

Answer 4

不能。
由于排骨中含有丰富的营养,在室温下放置时间长了会腐败变质。如果排骨发酸了,表明已经腐败变质,不仅营养物质变少,而且增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以至于人食用后会引起食源性疾病。
在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒不能。
由于排骨中含有丰富的营养,在室温下放置时间长了会腐败变质。如果排骨发酸了,表明已经腐败变质,不仅营养物质变少,而且增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以至于人食用后会引起食源性疾病。
在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒不能。
由于排骨中含有丰富的营养,在室温下放置时间长了会腐败变质。如果排骨发酸了,表明已经腐败变质,不仅营养物质变少,而且增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以至于人食用后会引起食源性疾病。
在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒

Answer 5

自家卤的排骨有酸味第一个原因可能是存放的时间太长了就导致了变质，第二个原因可能是因为这是从病死猪肉上切割下来的，同时还有一些黏黏的感觉出现，所以是建议有酸味的排骨都建议不要再食用了，可能会造成身体的食物中毒的情况，产生一些的恶心呕吐的情况。