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生排骨有酸味正常吗
生排骨
坏
的
什么味道
答:
坏
生排骨的
味道,一般有点霉味,或发臭发酸的味道,要依据排骨坏的程度而定。解决办法:1、倒适量醋或食盐,泡10分钟左右,然后用清水清洗。2、可以放在淘米水中,泡10分钟左右,然后将淘米水换掉,用清水清洗数遍。3、...
没放醋
排骨
为什么会炖出来
酸味
答:
碳酸钙和醋酸反应生成钙离子,人体更容易吸收
请问腌
排骨
大概腌了三天了。现在闻起来
有点酸
了。(腌的时候没放醋...
答:
您好,排骨当然不能吃了,您大概放在常温下了吧,肉在常温下保质期也就1-2天左右,时间久了会滋生细菌,变质的,
而且酸味是变质的最好证明
,建议您尽快倒掉,千万不要食用了,希望对您有用,望采纳~...
刚炖
的排骨
汤发酸怎么回事 新鲜排骨汤为什么会发酸
答:
正常刚炖好的排骨汤是不会有酸味的
,如果排除了排骨汤放置过久导致变质变酸的原因,那么排骨汤发酸可能是因为以下情况:1、加了过多的醋。有人认为在排骨汤里放醋有助于排骨中的钙质溶解到汤里,其实这并没有什么效果。
排骨
放了一天有味怎么办
答:
排骨放了一天有异味,不能食用,只能丢弃。新鲜
排骨具有正常
的肉味,而变质的排骨由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质,因而有明显的腐臭味。肉类变质后,微生物大量繁殖并产生...
自家卤的
排骨有
股
酸味
还能吃吗?
答:
一般来说,自家卤
的排骨
出现
酸味
,八成是卤水出现了问题。你可以重新的将卤水进行加热处理,然后放上一些生姜大蒜这些项链,重新的将卤水进行蒸煮,进行高温消毒后,重新的将排骨回锅之后就可以继续吃。记得将卤水回炉之后,一定...
做好
的排骨
卤了一下为什么有股
酸味
?
答:
卤的
排骨有酸味
,如果是排骨变质了,这种情况不能吃。但如果是放的调料问题出的酸味,是可以吃的。下面我们来看一道卤排骨的做法。卤排骨 准备工作:1,把买回来的排骨切块,根据个人喜好,长短自己定,然后烧水把排骨焯水,...
沙县小吃
的排骨
炖汤有时会酸怎么回事?又不是全部
答:
这样煲出来
的
汤味道好极了
排骨
汤变酸要看是和什么一起炖的,放的多味道就杂了,如果和蔬菜在一起就很容易变酸的!如果用的是铝制的高压锅变酸的更快!大概快凉的时候就酸了!(酸的很轻微,不过细品能品出来的)...
买
的
猪肉和
排骨
放一起加热时,为什么会有一股难闻的味道?
答:
一般
有酸味道
的,要么就自己调料放错了,要么就是已经坏掉了,不过坏掉了可能性比较大一点,毕竟这种东西其实放久了也是容易坏掉的,他坏掉了,要么就是长虫子了,要么就是会变味道的,所以还是不要吃比较好一点,我都是买...
为什么
排骨
汤里会
有酸
酸的味道?
答:
一、加放了过量
的
食醋;二、
排骨
汤存放的时间过久导致细菌分解汤的营养变质而尝起来会有算算的味道。排骨汤功效:滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等...
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