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买的排骨有酸味
请问腌
排骨
大概腌了三天了。现在闻起来有点酸了。(腌的时候没放醋...
答:
您好,
排骨当然不能吃了
,您大概放在常温下了吧,肉在常温下保质期也就1-2天左右,时间久了会滋生细菌,变质的,而且酸味是变质的最好证明,建议您尽快倒掉,千万不要食用了,希望对您有用,望采纳~...
没放醋
排骨
为什么会炖出来
酸味
答:
碳酸钙和醋酸反应生成钙离子,人体更容易吸收
卤
排骨有酸味
可以吃吗
答:
卤的排骨有酸味,
如果是排骨变质了,这种情况不能吃。但如果是放的调料问题出的酸味,是可以吃的
。下面我们来看一道卤排骨的做法。卤排骨 准备工作:1,把买回来的排骨切块,根据个人喜好,长短自己定,然后烧水把排骨焯水,...
猪
排骨
非常酸
答:
杀猪的时候血没放干净,时间长了,渗到骨头里,就会出现变黑之类的,不过你说
还有酸味
,那就说不好了,很有肯能是本身也有问题。
排骨
被醋泡了一股
酸味
怎么去除
答:
正常说可以加少量纯碱,这样能中和一下
酸味
,但会产生一定苦味,最好还是多加一点葱段。让葱段吸收一些。
沙县小吃
的排骨
炖汤有时会酸怎么回事?又不是全部
答:
这样煲出来的汤味道好极了
排骨
汤变酸要看是和什么一起炖的,放的多味道就杂了,如果和蔬菜在一起就很容易变酸的!如果用的是铝制的高压锅变酸的更快!大概快凉的时候就酸了!(酸的很轻微,不过细品能品出来的)...
刚炖
的排骨
汤发酸怎么回事 新鲜排骨汤为什么会发酸
答:
正常刚炖好
的排骨
汤是不会
有酸味
的,如果排除了排骨汤放置过久导致变质变酸的原因,那么排骨汤发酸可能是因为以下情况:1、加了过多的醋。有人认为在排骨汤里放醋有助于排骨中的钙质溶解到汤里,其实这并没有什么效果。
如何消除猪肉的
酸味
答:
做之前先焯水,并且洗去血水,烹饪的时候放入姜片,可以有效去除猪肉中的
酸味
。下面介绍做法:准备材料:
排骨
350克、莲藕500克、盐5克、枸杞少许、香葱少许、姜片2片 制作步骤:1、准备材料。2、将排骨放在凉水里,焯水。3、...
排骨
汤酸了用什么办法解决?
答:
排骨
汤酸了除去
酸味
也无法食用。因为变质的食物也无法通过煮沸后食用。在进入人体之前煮沸的高温虽然可以杀死大部分细菌,但细菌分泌的毒素却非常耐高温,不易被破坏分解。因此这种用加热加压来处理变质食物的方法是不科学的,...
排骨有
异味怎样处理?
答:
而是血液凝固后在经过后熟产生的气味,可放心食用。部分排骨在
购买
时就带有异味,或者在冰箱里存放太久产生了异味,这类排骨不能食用,就算是炒熟之后也仍然带有毒素。熟了
的排骨
在放置了一段时间之后也会带有异味,并且是...
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