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蛋糕底部糊了
做
蛋糕
老是
糊底
是怎么回事
答:
蛋糕糊底的原因:底部刷油太少,容易烤糊;烤箱温度设置过高;烤制时间太长
。解决方法:烤箱温度设定在150度左右;不要蛋糕离上加热管位置太近,最好放在最底下或者底下偏上一层;烤前烤箱需要预热5分钟左右,这样不容易糊底。
烤
蛋糕
为什么
底下
会
糊
答:
1、烤蛋糕底下会糊一般是因为温度设置的过高
,温度设定在150度左右。蛋糕离上加热管位置太近,最好放在最底下或者底下偏上一层。可以先烤5-8分钟,然后拿一张锡纸盖在上面,继续烤,到烤好了以后再把锡纸拿掉,因为蛋糕的表面里烤管最近。2、把蛋面糊倒入烤模中。3、撕下一张足够覆盖烤模的锡箔纸。
电饭锅
蛋糕底部糊
的很厉害怎么办
答:
糊
的厉害就得用清洁剂洗干净,强力84也可以实现清洗干净
戚风
蛋糕
四周和
底部糊
怎么回事
答:
第六步:取三分之一的蛋清加入到蛋黄糊内,蛋抽画半圈的方式将蛋清和蛋黄糊混合均匀。第七步:将混合均匀的
蛋糕糊
重新倒入剩余的蛋清内,同样手法混合均匀。第八步:倒入七寸日式梯形加高活底蛋糕模内,从离桌面3公分的地方轻轻震一下去气泡。第九步:烤箱预热170度,上下火,中下层48分钟。第十步...
电饭锅做
蛋糕
为什么
糊了
答:
如果烹饪时间没有问题,就要考虑是不是电饭锅的内胆不行,如果不是不粘涂层,或者涂层已经损坏
,这些情况都会导致制作的蛋糕的底部出现焦糊的情况二没有在锅底刷油如果锅没有问题,那最大的可能就是小伙伴们在倒入蛋糕。电饭锅底部没有把油涂均可能有二个原因1,电饭锅底部没有把油涂均,多放一点油是...
电饭锅
蛋糕底部糊
的很厉害怎么办?电饭锅要怎么保养?
答:
如果还有得拯救,把
糊
的一部分除掉,还可以服用。如果早已无法挽回了,就需要采取有效措施清理干净。下列是正确的处理办法:将生日
蛋糕
取下,并把黏锅的电饭煲清理干净。清除时,不要钢丝刷清洗,因为这样非常容易把内锅涂的漆膜清掉,下一次这样的事情还会继续发生。提议升温水盖过底锅总面积,随后泡浸...
为啥我做的
蛋糕底下糊了
,上面不上色呢?
答:
这是因为烤箱温度没有设定好的原因 如果是家庭用的烤箱,只能设定一个温度,放
蛋糕
的时候就往上放一层,离底火远一些,离面火近一些。这样
底下
不容易
糊
,面上也容易上色。如果是可以上下双调温的烤箱,蛋糕放中间层出现这种问题的话,就把底火调低一点,面火调高一点。虽然很多朋友在做蛋糕时按照规定的...
电饭煲
蛋糕糊底
怎么办
答:
另外,由于面糊在加热过程中会膨胀,所以倒入电饭锅时不要装填过满。除此之外,如果锅不是不沾涂层的话,也很容易
底部
焦糊;或是加热的时候锅里没有放油,也会容易焦糊。电饭煲
蛋糕糊了
之后最好去掉焦糊的部分,食用剩下的蛋糕。不过,糊掉的蛋糕口感会比较差。如果不想电饭煲
糊底
的话,可以在电饭锅...
蛋糕底部
有
糊
的部分能吃吗?
答:
蛋糕底部
有
糊
的地方,可以不吃。糊的大劲儿了就不能吃的,是有毒的。如果轻微地糊,是可以吃的。有的人还用糊的馒头治病,所以蛋糕如果不是太湖就可以吃,如果在你做蛋糕的时候,蛋糕因为机器的原因很糊那么很黑很硬,那么就没法吃了这也是看情况而定吧。
电饭煲
蛋糕糊
锅底怎么回事
答:
电饭煲
蛋糕糊
锅底的出现可以有以下几种可能性:1. 电饭煲加热不均匀:电饭煲是一种多功能的厨房电器,也可用于制作蛋糕。然而,由于电饭煲的封闭式烹饪方式和
底部
加热特点,底部容易过热,导致蛋糕糊锅底。要避免这种情况,可以先将锅中部分开一段时间,让电饭煲中部温度均匀分布。2. 热度过高或时间过长:...
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