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肉类蛋类主要的营养物质是什么
肉类
、
蛋类
、奶制品、豆制品中的
蛋白质营养
价值有和不同
答:
肉类:牛肉 (肥瘦)每100克中有18.1克蛋白质
,羊肉 (肥瘦)每100克中有19.0克蛋白质,猪肉 (肥瘦)每100克中有13.2克蛋白质,鸡肉 每100克中有19.3克蛋白质,带鱼 每100克中有17.4克蛋白质,鲫鱼 每100克中有17.1克蛋白质。蛋类:
鸡蛋
(红皮)每100克中有12.8克蛋白质,鸡蛋 (...
...
蛋类
、乳类、
肉类
、水产类最
主要营养
各
是什么
?(每类一句话)_百度知 ...
答:
肉类:
优质蛋白质、有机铁、
(丰富的维生素、脂肪酸)水产类:蛋白质、脂肪、(特殊氨基酸)
鱼肉但奶豆类食物所含有的
主要
成分
是什么
?
答:
你好
鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是蛋白质
。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、...
...菌类、水果、
蛋类
、乳类、
肉类
、水产类最
主要营养
各...
答:
7. 乳类:乳类含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和无机盐,是营养丰富的食品。
8. 肉类:肉类含有优质的蛋白质、有机铁,以及丰富的维生素和脂肪酸
。9. 水产类:水产类富含高质量的蛋白质、脂肪和特殊氨基酸,对身体健康有益。
肉和
鸡蛋的营养
价值
答:
在各种蛋类食品中最突出的营养物质就是蛋白质
,而
鸡蛋
是众多蛋类食品中蛋白质最为丰富的食品。每100克鸡蛋的可食部分中含有13.3克蛋白质。具体说来,市面上见到的正常大小的鸡蛋大约重量为50克,基本上两个鸡蛋就能与75克瘦肉的蛋白质相媲美。值得肯定的蛋类食品的蛋白质消化率非常高,之所以这样才被誉...
“畜、禽、肉、鱼、蛋”每类食物所含
的营养
成分都有
什么
?
答:
禽类含有多种矿物质,内脏含量普遍高于肌肉。其中铁主要以血红素形式存在,消化吸收率很高。鸭肝含铁最为丰富,每1OOg达23mg。 4.蛋类及蛋制品的营养价值 蛋类包括
鸡蛋
、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋类的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物。 不同品种的蛋类,其...
各种
蛋类
都有些
什么营养
价值
答:
蛋类主要含有丰富的
蛋白质
、脂肪、维生素和无机盐,营养成分比较全面均衡,易于消化吸收,是理想的天然食品。
鸡蛋
含有丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,其蛋白质氨基酸的组合与人体最为接近,所以易于消化吸收。鸭蛋的蛋白质含量不如鸡蛋,但是碳水化合物和铁的含量比较高,比较适合老年人食用。鹅...
动物性的食品
营养
以
什么
为主
答:
一、动物性食品可补充的营养 人体所需要的绝大多数营养物质都来自于动物性食物,包括鱼、禽、肉、蛋、奶等,主要提供
蛋白质
、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D;二、优质蛋白质 1、优质蛋白质,是指食物中含有的氨基酸模式接近于人体蛋白质组成的蛋白质,其容易被人体吸收利用;例如,动物蛋白...
人体必需
的营养素
有几种
答:
这类食物中的食物,主要是提供人体所需葡萄糖,保证机体对能量的需求;肉类食品主要是提供人体必需的
蛋白质
、脂肪等;蛋类食物主要是钙、蛋白质、脂肪等;蔬菜、水果类的食物可提供人体所需的维生素、矿物质等。葡萄糖、脂肪、蛋白质、水、矿物质、六种主要营养物质,如维生素、葡萄糖、蛋白质、矿物质。营养...
蛋白质
丰富的
肉类
答:
蛋白质丰富的肉类
,蛋白质是人体细胞维持所必需的营养元素,如果发现自己出现浮肿,尤其是下半身明显,就需要及时补充蛋白质,生活中很多肉类可以补充蛋白质,看看蛋白质丰富的肉类。蛋白质丰富的肉类1 1、禽类:在禽类食物里面含有25%的蛋白质,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、...
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主要营养物质的吸收
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肉类和蛋类又称什么
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肉蛋类营养成分