黄豆可以炖鸡吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，以下是黄豆鸡汤的具体做法。
主料：鸡肉500g、胡萝卜100g、黄豆100g
辅料：花椒适量、盐适量、大料适量、香叶适量、生姜适量
步骤：
1、鸡半只，黄豆，胡萝卜。
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2、配料生姜，花椒。大料，香叶备用。
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3、黄豆泡发，洗净。
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4、胡萝卜洗净切块。
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5、鸡肉切成小块。
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6、焯水后备用。
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7、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
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8、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
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Answer 2

黄豆可以炖鸡吃，因为这两样东西互相不相克，一起炖着吃口感清香鲜美，营养价值高。有补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
鸡炖黄豆的做法
1、黄豆提前三四个小时浸泡
2、黄豆下锅，水没过黄豆约一根食指的高度，放入生抽、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、糖、盐，煮开后转小火慢炖1小时，收汤至锅里的汤汁刚刚没过黄豆。
3、鸡洗净切块，沸水中焯一下
4、干辣椒、蒜瓣、洋葱切片，花椒洗净备用
5、坐锅烧热后，直接下入鸡油部分，大火煸炒至变色出油
6、在锅中鸡出油后，放入干辣椒等佐料，反复煸炒出香味，加入鸡肉部分，煸炒至变色
7、将黄豆中的汤汁倒入肉中，大火煮开后转中小火炖10分钟，再倒入黄豆，中火炖10分钟，出锅
8、出锅后撒适量小香葱，开吃本回答被网友采纳

Answer 3

食材明细
鸡肉 500g
胡萝卜 一根
黄豆 100g
生姜 适量
花椒 适量
大料 适量
香叶 适量
盐 适量
做法
鸡半只，黄豆，胡萝卜。
配料生姜，花椒。大料，香叶备用。
黄豆泡发，洗净。
胡萝卜洗净切块。
鸡肉切成小块。
焯水后备用。
汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
小贴士
鸡肉要焯水，
大水煮开后，撇去表面的泡沫，汤才会比较清。

Answer 4

朋友，完全可以

Answer 5

可以的啊。。