酸菜怎么腌制

酸菜怎么腌制

举报该问题

第1个回答 2020-11-12

山村杨阳洋：11农村的酸菜是这么腌制的，你肯定不了解

<上一页 1 2 3

相似回答

酸菜怎么腌制答：酸菜腌制方法：1、芥菜洗干净，放阳台晾干。2、烧开水。3、用开水把菜烫一遍。4、颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里。5、瓶子要提前清洗干净，晾干，瓶子一定是不能沾油的。6、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水，倒到瓶子里，再找个硬，有点重量的东西压在菜上面，保证菜完全泡在水里。7、这...

南方的酸菜怎么腌制呀?答：南方的酸腌制方法如下：一、用料芥菜五颗、盐 90克、姜适量、蒜头适量、小米椒适量二、步骤 1、挑选这种芥菜最好，其次也可以用那种小小的，长长的芥菜，苦青菜，萝卜缨子都行！2、泡一会再整颗清洗干净 3、然后用衣架或者架子控干水份，反正不要有生水，提前挂几...

酸菜怎么腌制答：酸菜腌制方法如下：主料：芥菜六颗、玻璃瓶一大个、淘米水一大盆。辅料：盐适量。1、芥菜准备好。2、全部拆开清洗。3、煮锅里上水，烧开加入洗净的芥菜速度一定要快。4、全部弄好的放进一个大的簸箕里待用。5、准备淘米水。6、放入适量盐。7、一定要玻璃坛子比较好一些，提前洗净自然吹干里面要彻底保...

酸菜怎么腌制又酸又脆答：腌制酸菜,先准备大白菜、盐、辣椒、姜、蒜、醋、糖。将大白菜洗净切块,焯水后沥干。在大容器中加盐和糖,搓揉大白菜至软且出水。放入密封容器,加调料和醋,密封放置阴凉通风处10-15天,待大白菜变黄有酸味即可。腌制时间和温度会影响口感和质量,可根据个人口味调整。抢首赞评论分享举报为...

酸菜腌制方法答：我认为酸菜腌制选新鲜大白菜,洗净烫软,入坛撒盐,重物压实,封坛置阴凉处,约一个月后可腌制完成。抢首赞评论分享举报生活中的杨老师 2023-12-14 · 贡献了超过811个回答关注我认为酸菜腌制要选新鲜大白菜,洗净烫软,入坛撒盐,重物压实,封坛置阴凉处,约一个月后可腌制完成。抢首赞评论分享举报...

东北酸菜的腌制方法答：东北酸菜是东北美食,以芥菜为主料,腌制后口感酸爽。腌制方法简单,将芥菜洗净晾干放入缸中,煮沸盐水加姜片后倒入缸中,封口放置阴凉处。注意保持温度和湿度,避免阳光直射。一个月后可取出食用。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...

大家正在搜

最简单的酸菜腌制方法酸菜的十大吃法农村腌酸菜的土方法腌制酸菜的方法步骤南方酸菜怎么腌制农家土法腌制酸菜第一坛子泡菜水怎么做夏天腌酸菜最简单三个步骤夏天怎样腌酸菜

腌酸菜怎么腌好

如何腌酸菜的方法

腌酸菜怎么腌

酸菜怎么腌制制作方法

酸菜怎么腌制?酸菜的腌制方法是什么？

怎样腌酸菜？

酸菜是怎么腌制的

如何腌制东北酸菜窍门