66问答网
所有问题
当前搜索:
如何蒸肘子
小孩都抢着吃的
蒸肘子
,应该
怎么
做比较好吃呢?
答:
放味精,鸡精,。6,看见肉香,汤浓,露骨时就好了。捞出来沥干卤水,然后拆骨头不要,一个
肘子
可以装三碗肉。7,把肘子带皮的一面翻过来,再切成方块,必须连刀不能切开,然后把皮朝底整齐的摆放好,上面放切好的碎肉满,放姜丝,调点卤水。8,吃的时候,放笼里
蒸
三十分钟就可以吃了。
蒸肘子的做法,
蒸肘子怎么
做好吃,蒸肘子的家常做法
答:
葱姜捞出 8.用锅里的油炒糖至出糖色 9.将
肘子
的皮面下锅煎炸上色 10.皮面金黄就可以了出锅,装入碗里,皮面朝下 11.在偏过的作料中加少量汤,老抽,生抽,淀粉,盐调匀成汁。12.将汤汁下锅烧开,浇在肘子上,用压力锅
蒸
至少1小时 13.出锅,色泽鲜艳,香气四溢 ...
肘子
的做法:从
清蒸
到卤煮
答:
清蒸肘子
:1、将干净的猪肘子洗净后放入蒸锅中,加入适量的盐和料酒,蒸烤大约30分钟。2、起锅后将肘子给剁成小块,放入碗中,再加入少量的姜丝和葱花。3、将调料(酱油、糖、料酒、盐、香油)混合均匀,倒入碗中,拌匀后放入蒸锅中再蒸10分钟即可。干锅肘子:1、将洗净的猪肘子放入烤盘中,加入...
老干妈蒸猪
肘子如何
制作简单又美味?
答:
老干妈
蒸
猪
肘子
是一道融合了中国传统调味料老干妈和经典菜肴猪肘子的美食。这道菜以其鲜香辣味和肉质的酥软而受到人们的喜爱。以下是一个简单的制作步骤,帮助你在家就能做出美味的老干妈蒸猪肘子。材料:猪肘子 1个(约1000-1500克)老干妈辣椒酱 适量 生姜 一小块 大蒜 几瓣 葱 1根 料酒 适量 酱油...
怎样
青
蒸肘子
才好吃
答:
怎样清蒸肘子
才好吃 用料 猪肘子 750g 海带 50g,温水泡发 姜 25g 葱 25g 盐 1/2 小匙 清蒸肘子的做法 蒸锅上灶入水(1.5L~2L)大火烧上。准备好一个盛菜的盆子。肘子洗净去毛待用。姜拍裂,葱切段入盆内铺好并撒盐待用。泡胀的海带搓洗干净切粗丝待用。锅内水沸后入...
家庭
肘子
的做法,香而不腻,要点就两个,一看就会
答:
美食上,各种食材都有很多的吃法,不同的做法味道口感都不一样。就说今天这道
蒸肘子
吧,是老家的做法,扒肘子虽然很好吃,可是不是谁都能做的好,可是这个蒸肘子大家一看准会,就是前期的去腥煮熟,然后加各种调料上锅一蒸就这么简单,关键点就那么两个,记住了肯定受家里人欢迎!这道蒸肘子看着肥...
清蒸猪肘子
的最佳做法
清蒸肘子怎么
做
答:
5、锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的
肘子
放入。6、大火烧开后改用小火慢炖2个小时。7、用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟了。8、将熟了的肘子剪掉线,切成片,装盘,上面放上盐、葱花、味素、十三香,浇上生抽,放入锅中
蒸
10分钟。9、蒸好后,将...
怎样蒸肘子
答:
主料:
猪肘
(750克)。辅料:油菜(50克),香菇(鲜)(50克)。调料:八角(5克),花椒(3克),大葱(15克),姜(10克),料酒(10克),盐(5克),味精(3克)。做法 1.将
肘子
刮洗干净,用水煮至断生后捞出,剔去骨头,在里侧剞十字形花刀(切块也可以)。葱切段,姜切片。油菜择洗干净备用。香菇...
公开四川
蒸肘子
做法
答:
1、酱肉料:花椒10粒,八角4个,香叶4片,桂皮,小茴香、丁香4粒、甜酱,黄豆酱、糖、干辣椒4个。2、原料:
肘子
一个、生抽一勺、老抽一勺、糖10克、盐10克、大葱2根、姜5片、料酒30ml。3、做法:把炒锅烧热把买回来的肘子放到烧热的锅里按压去毛,看到肘子皮变黄后放入清水。4、在清水中浸泡...
清蒸肘子
的家常做法是什么?
答:
准备用料:
肘子
1个、山楂干适量、酱油适量、大料适量、桂皮适量、干辣椒适量。1、肘子洗净,中间剁开。2、锅中加入清水,烧热。3、放入肘子氽水,去掉血水。4、重新换一锅清水,加入干辣椒,大料,花椒,山楂干,桂皮。5、大火烧开,转小火烀50分钟左右,这是烀好的肘子。6、己经烀熟的肘子出锅了...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒸肘子肉怎么做好吃又简单
蒸肘子图片高清图
正宗九大碗蒸肘子的做法
肘子怎么蒸着吃
茄子的家常做法大全
正宗的剁椒鱼头的做法
红烧地三鲜
羊肉的做法大全
熟肘子怎么蒸着吃好吃