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蒸肘子怎么做好吃窍门
蒸肘子
年夜饭必备菜 肘子这样做更入味更
好吃
年三十吃 福满全家_百度...
视频时间 02:11
蒸肘子的做法,
蒸肘子怎么做好吃
,蒸肘子的家常做法
答:
12.将汤汁下锅烧开,浇在肘子上,用压力锅蒸至少1小时
13.出锅,色泽鲜艳,香气四溢
蹄膀如何蒸
才
好吃
?
答:
1、熟
肘子
切片,大概0.5厘米。2、把肘子摆好,在碗里摞起来。3、姜切碎放在肉上,葱切丝后放在姜上,把酱油浇上去,放点老抽提色。4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。5、烧点油,烧热后浇在葱上。6、前十分钟大火,后调成小火,上锅
蒸
一个小时,蒸完后拌一拌就可以吃了。木...
蒸
猪
肘子怎么做好吃
又简单,做法图解分享
答:
8.
蒸
好后,将上面的调味品和
肘子
肉搅拌均匀就可以吃了
公开四川
蒸肘子
做法 农村酒席不可缺少的菜式
答:
3、做法:把炒锅烧热把买回来的
肘子
放到烧热的锅里按压去毛,看到肘子皮变黄后放入清水。4、在清水中浸泡,去除血水异味,用菜刀刮去猪皮上脏东西。5、把肘子和大棒骨放冷水锅中焯水。6、炒锅里放油3分热时放入白糖炒到糖泡消后放入适量清水, 然后把洗净的肘子放入上色,待皮上色后放入高压锅中。
清蒸肘子
的家常做法是什么?
答:
准备用料:
肘子
1个、山楂干适量、酱油适量、大料适量、桂皮适量、干辣椒适量。1、肘子洗净,中间剁开。2、锅中加入清水,烧热。3、放入肘子氽水,去掉血水。4、重新换一锅清水,加入干辣椒,大料,花椒,山楂干,桂皮。5、大火烧开,转小火烀50分钟左右,这是烀好的肘子。6、己经烀熟的肘子出锅了...
蒸
猪
肘子怎么做好吃
答:
1.准备猪
肘子
一个,洗好备用。2.内侧切一刀,把骨头剔除掉。3.炒锅里倒入三小勺盐,不放油,直接将盐翻炒至变为黄色。4.关火后放入花椒,炒出香味。5.然后将其倒入肘子里,用手揉,使盐充分揉开,再用稍有些重量的物品把肘子压上,腌三天,每天翻1到2次。6.等到其腌入味后,在用凉水冲洗...
老干妈
蒸
猪肘子的做法,老干妈蒸猪
肘子怎么做
答:
食材明细 猪
肘子
适量 盐适量 酱油适量 老干妈适量 油辣椒适量 中辣口味
蒸
工艺 三刻钟耗时 高级难度 老干妈蒸猪肘子的做法步骤 1 酥好的猪肘子 2 切上刀口 3 抹上盐 4 抹上酱油 5 如图 6 放上老干妈 7 抹匀 8 放进蒸锅蒸一小时左右蒸糯 9 好香的猪肘子 ...
怎样蒸肘子好吃
不腻
答:
【做法】1、首先把买来的
肘子
放在盆内撒一点干面粉,在肘子上面使劲搓,再用流动的清水把面粉清理干净,面粉能把血水给带出去。2、把锅烧热,把肘子放进锅内,把肘子的猪毛烫一下,备用,碗内打入2个鸡蛋,搅散,再把鸡蛋液淋在肘子上面,裹上一层鸡蛋液,再加入少量的淀粉,把淀粉也涂抹均匀,...
猪肘怎么蒸好吃
答:
步骤step 7 非常香,绝对吃一口就爱上 酱香
蒸肘子
的成品图 酱香蒸肘子的烹饪
技巧
技巧tips 肘子一定要用熟的才
好吃
。放盐的时候要注意,如果煮的时候盐味可以,后期还要放酱油和蚝油,就不要放盐了。吃的时候一定要拌一拌才香。酱肘子的时候要带骨一起酱,这样煮出来的肉非常有味道。
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