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海带怎样煮变软又好吃
海带怎样煮软
得快
答:
窍门二:加醋法
煮海带时加醋
也可以,只需 15分钟 就可以使海带快速变软
海带怎么煮
才能软烂
答:
1、泡发海带
。
使用淘米水泡发海带
,这样处理后的海带更容易煮烂且口感更佳。2、适度煮制。煮海带时,可以用筷子夹起一片海带,用手掐一下,如果感觉软了就立即捞出剩余的部分,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加食用碱或小苏打
。在煮海带时加入少许食用碱或小苏打,可以使海带变得更软烂。4、加...
海带
丝
怎么煮
容易软烂 有什么技巧
答:
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
海带怎样煮
可以变的脆嫩?
答:
(2)煮海带加碱或小苏打法:煮海带适当加点碱或小苏打
,这样煮出的海带便会柔软可口,十分鲜嫩。(3)煮海带加醋法:在煮海带时,在锅里放适量的食醋,这样煮出的海带将会脆嫩可口。(4)干蒸法:如把海带放入锅里干蒸半小时,然后取出来,放入清水中浸泡1天,海带就会变得又脆又嫩,用来炖、炒、凉拌...
怎样
能让
海带软
烂?
答:
方法一:平时我们在制作海带时,
嘚先提前拿来煮一下,将水倒进锅里之后,再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右
,根据自己的食材量来)。然后盖上锅盖煮15分钟左右,这样煮出来的海带拿来制作美食,非常的软烂美味,而且不会损害海带的清香味。方法二:同样的在煮海带的时候,家里这时要是...
为什么
海带煮
了很久还是很硬?
答:
较好的泡发方法是:在浸泡海带的水中放点食醋;在烹调海带时放几颗菠菜;浸泡前在蒸笼里蒸半个小时。
海带怎么煮
:把泡发好的海带冷水入锅,并在锅里加入少许食用碱或小苏打,水烧开后再用大火煮10分钟左右,煮至
海带软
烂后即可捞出来。
煮海带
记得要冷水下锅,这样煮出来的海带腥味较淡。煮海带的时候...
海带怎样
才能煮得软烂
答:
煮海带方法如下:1、淘米水:将海带加入到淘米水中泡发,这样泡出来的海带不管是清洗还是炖煮都很容易酥软。
2、适度法则
:在煮海带的时候要用筷子夹一片后用手掐,如果变软后就将剩下的海带捞出来,如果海带煮的时间太长很容易会变硬。3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打...
海带
泡了3天,但是炖排骨,海带不软,吃着还是脆的,请问
怎样
可以将海带炖软...
答:
海带变软有窍门 方法一:
用淘米水泡发海带
,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。方法二:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。希望我的回答能对你有帮助 ...
干
海带怎么煮
答:
1、淘米水:在淘米水中加入海带浸泡,这样浸泡过的海带无论是洗还是炖都容易变软。2、适量原则:煮海带时,用筷子夹一块海带。如果它变软,取出剩余的海带。海带煮的时间过长,很容易变硬。3、加碱:海带煮熟后,可适当加入一些食用碱或小苏打,会使海带更软更香,味道更鲜美。4、
加醋
:煮海带丝...
干的
海带怎么煮
好才软?
答:
你好:海带变软法窍门一:
碱煮法
需要原料:食用碱 因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了。窍门二:湿蒸法 清...
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