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海带怎么煮才能软烂
我买的干
海带怎么煮才能
把
海带煮
的又软又烂
答:
方法如下:1.淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软;2.
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬;3.
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许食用碱或小苏打会变的软嫩可口;4.
加
...
海带
为什么煮过了以后会变硬呢?
答:
海带怎么煮:把泡发好的海带冷水入锅,并在锅里加入少许食用碱或小苏打,水烧开后再用大火煮10分钟左右
,煮至海带软烂后即可捞出来。煮海带记得要冷水下锅,这样煮出来的海带腥味较淡。煮海带的时候还要加少许食用碱或小苏打,能把海带很快地煮烂,煮出的海带也更加好吃。但是,由于食用碱或小苏打会...
煮海带
放什么容易烂
答:
容易烂的煮海带方法有:
加醋、加碱面、提前蒸、用淘米水来泡等
。1、加醋 我们在制作有海带的菜时,首先我们要提前把海带拿来煮一下,我们要先在锅中倒入水,然后在水里面倒上一些醋,把海带放进去然后盖上盖子煮个十五分钟左右,这样的海带煮出来之后才是软的,口感也很好。2、加碱面 如果我们在...
海带怎样才能煮
得
软烂
答:
海带咋能快速软烂
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打...
干
海带怎么煮
容易烂熟
答:
1、先蒸后煮:把海带放在蒸笼里
,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时,这样海带更容易煮的软烂。2、
放食用碱或小苏打
:褐藻胶却易溶于碱,在蒸前放一点食用碱或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软烂了。3、
放醋或用淘米水泡
:在蒸完海带后,在水中放点醋,或用淘米水...
海带
丝
怎么煮
容易
软烂
有什么技巧
答:
1、淘米水法
:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
怎样煮海带
容易烂
答:
海带
泡发后将海带切小块,然后大火煮,这样海带容易烂。具体做法如下:准备材料:胡萝卜 3根、甜玉米 3根、猪脊骨 600克、海带 200g。1、首先将胡萝卜去皮切块。2、玉米用刀切成段。3、海带放水中泡发好,捞出切成小块。4、然后将准备好的猪脊骨放锅中焯水,捞出备用。5、所有材料和水放入锅内...
怎样
使
海带
很快
煮烂
?
答:
受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了。提示:锅中加入食用碱的量不可太多。窍门二:
加醋法
煮海带时加醋也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软 ...
煮海带
时加什么易烂
答:
1、
煮海带
可以加点醋 平时煮海带时不容易烂,可以在煮制的时候,加入适量的食用醋,然后再开火煮制,这样开锅以后煮制十五分钟左右,海带就能变得
软烂
,十分省力。2、煮海带可以加入少量碱面 煮海带时加入少量碱面也能让它快速
煮烂
,在煮制时可以把锅中放入清水烧开,然后加入五克左右的碱面,再次烧开...
海带怎么煮
容易烂
答:
海带怎样煮容易烂 1、淘米水:将海带加入到淘米水中泡发,这样泡出来的海带不管是清洗还是炖煮都很容易酥软。
2、适度法则
:在煮海带的时候要用筷子夹一片后用手掐,如果变软后就将剩下的海带捞出来,如果海带煮的时间太长很容易会变硬。3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打...
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