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怎么煮海带才快软熟
海带怎样煮
容易烂熟
答:
6:加菠菜煮
,煮海带时加些菠菜能快速煮烂,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,能使海带迅速变软。7:
加食用碱煮
,
海带在煮的时候中加少许食用碱或小苏打
会变的软嫩可口、更加鲜美。8:先蒸后泡,把干海带放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,再用清水浸泡两三个小时,海带很容易煮烂。
怎样煮海带
容易烂熟
答:
3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打
,这样会让海带变得更软烂可口,味道也会更鲜美。4、
加醋
:煮制海带丝的时候可以适当的加入白醋,不仅可以清除掉海带特有的腥味,也能让海带煮制的时候更容易软。5、干蒸:将成团的干海带加入到蒸笼中隔水蒸制半个小时左右,然后再用清水...
怎样煮海带才能熟
的快?
答:
一、煮海带丝的时候加入适量的白醋
,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易烂。二、
海带在煮的时候中加少许食用碱或小苏打
会变的软嫩可口、更加鲜美。
煮海带怎样熟
的快
视频时间 00:20
干
海带怎么煮
答:
3、加碱:海带煮熟后
,可适当加入一些食用碱或小苏打,会使海带更软更香,味道更鲜美。4、
加醋
:煮海带丝时,可适当加入白醋,既可以去除海带特有的腥味,又可以使海带在煮熟后更容易软化。5、干蒸:将干海带放入蒸锅中蒸约半小时,然后用清水浸泡一晚左右,再煮沸。它很容易变软,味道鲜美。6、开水...
怎么样煮
干
海带熟
的快?
答:
受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了。提示:锅中加入食用碱的量不可太多。窍门二:
加醋法
煮海带时加醋也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软 ...
海带怎么炖
容易烂熟
答:
1、
淘米水
法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱
窍门:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
为什么
海带煮
了很久还是很硬?
答:
海带
怎么煮
:把泡发好的海带冷水入锅,并在锅里加入少许食用碱或小苏打,水烧开后再用大火煮10分钟左右,煮至
海带软
烂后即可捞出来。
煮海带
记得要冷水下锅,这样煮出来的海带腥味较淡。煮海带的时候还要加少许食用碱或小苏打,能把
海带很快
地煮烂,煮出的海带也更加好吃。但是,由于食用碱或小苏打会...
炖海带怎么炖
会比较烂?有什么技巧?
答:
但是又想把
海带煮
得特别的软烂,其实呢,我觉得最重要的还是火候的时间长短。在
煮海带
之前咱们一定要用水先浸泡了,其实如果说第2天想吃的话,可以在前一天晚上就开始泡海带了,当然也可以在一早起床的时候泡,其实也是可以的,海带泡好之后,咱们一定要用搓洗的方式把上面的杂质都给清洗掉。而且呢,...
干
海带怎么煮
容易烂
熟
干
海带煮
容易烂熟的方法
答:
1、先蒸后煮:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时,这样海带更容易煮的软烂。2、放食用碱或小苏打:褐藻胶易溶于碱,在蒸前放食用碱或小苏打,海带胶易被碱性物质溶解。3、放醋或用
淘米水泡
:蒸完海带后,在水中放醋或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软。
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