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海带太硬怎么煮才不硬
...洗干净后放到冰箱里待用,待再做菜时怎么也
炖不
软,
怎么才能
变软...
答:
窍门三:加醋法
煮海带时加醋
也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软。
海带怎么煮才能
软烂
答:
2、醋煮法
在煮海带之前用清水多洗几次,再
用淘米水或者盐水进行浸泡,水里面加点醋
,(陈醋,白醋和香醋都可以,它能使海带快速变软),泡上1个小时左右再进行煮,这样就能很快煮软。这种方法比较简单便捷,非常适合家庭使用。加醋还能去除海带的腥味,颜色也更好看。3、菠菜煮法 把海带清洗干净以后...
怎样
能快速的
煮
软
海带
?
答:
方法一:平时我们在制作海带时,
嘚先提前拿来煮一下,将水倒进锅里之后,再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右
,根据自己的食材量来)然后盖上锅盖煮15分钟左右,这样煮出来的海带拿来制作美食,非常的软烂美味,而且不会损害海带的清香味。方法二:同样的在煮海带的时候,家里这时要是使用...
海带
丝
怎么煮
容易软烂 有什么技巧
答:
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
我买的干
海带怎么煮才能
把
海带煮
的又软又烂
答:
方法如下:1.淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软;2.
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬;3.
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许食用碱或小苏打会变的软嫩可口;4.加...
海带怎么煮才能
软烂
答:
1、碱煮法
海带不容易煮软,因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。但是,褐藻胶容易溶于碱水。当水中的碱适量时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点,煮海带时可以加入少许碱或小苏打。煮时可以用手试掐软硬,煮软后应该立刻停火。要注意加碱不可过多,煮制时间不可过长。2、干蒸法 把...
海带硬怎么
办
答:
可用碱煮法或加醋法使其变软
。1、碱煮法:食用碱烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱。因海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,加入海带后,将火调小,同时还需注意,煮海带时要
随时翻动,使其均匀受热
。煮好后,将海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后即可食用。2、加醋法:煮...
海带怎么煮才会
烂?
答:
我们可以用碱水进行
煮海带
,我们先将水大火烧开,随后把海带放入,加入适量的食用碱,火候是要调小的,慢慢地
炖煮
,等待20分钟,将海带捞出放入冷水中进行浸泡。将海带彻底地清洗干净,就可以凉拌海带了。你
不会
有口感
硬硬
的感觉。海带中富含碘元素,这种物质是人体必需具备的。海带的吃法是有很多的,...
海带怎样才能煮
得软烂
答:
1、淘米水法
:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
买回来的泡过的
海带很硬
,
炖
出来也很硬,有什么办法让海带变的软一点?
答:
制作步骤:1、拿出之前做好的牛肉一小包。2、
海带
在水里泡下。3、白菜这样切开。4、顺着纹路竖切成条。5、锅里放水,一小碗的量吧,把火打开。6、放入牛肉白菜。7、再放上
海带
。8、放生抽和少许醋。9、这时白菜里面的水就开始
炖
出来了,中火炖十来分钟就可以了。是不是
很
简单。10、成品图。
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