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海带怎样煮变软又好吃
买回来的干
海带怎么
能让它
煮
烂
变软
?
答:
煮海带
之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮...
怎样煮海带
才
好吃
?还有海带一般可泡水多久?
答:
煮海带
之前首先要浸泡海带,假如第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮...
新鲜的
海带怎样煮
才能软烂
答:
褐藻胶不易容易水,而褐藻胶容易溶于碱,当水中有碱时,海带容易
变软
。 人们就根据这一个特点,
煮海带
的时候,就一点食用碱,可以把
海带煮
软了。记得小时候妈妈就用这个方法煮海带。我之所以到现在都喜欢吃海带,就是源于妈妈的味道,源于小时候对海带的记忆,那可是童年的
美味
。
海带怎样煮变软又好吃
答:
褐藻胶不易容易水,而褐藻胶容易溶于碱,当水中有碱时,海带容易
变软
。 人们就根据这一个特点,
煮海带
的时候,就一点食用碱,可以把
海带煮
软了。记得小时候妈妈就用这个方法煮海带。我之所以到现在都喜欢吃海带,就是源于妈妈的味道,源于小时候对海带的记忆,那可是童年的
美味
。
海带
汤
怎么煮好吃又
简单
答:
猪排切块,
海带
泡软切条打结。锅中加水烧沸,放入排骨撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒和海带结,小火炖3小时,拣出葱、姜,调味后盛碗。5. 肉丸海带汤:海带切条打结,瘦肉剁碎,葱、姜切碎,蛋清取用。将肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装碗,加入生抽、油、淀粉和盐拌匀,挤成肉丸
煮熟
,加入海带结和...
干
海带
该
怎么
泡才会煮得软?
答:
1、准备好干海带,抖落掉浮尘和海盐。2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。3、取出后用清水浸泡2-3小时。4、将海带洗清几遍即可,泡出来的
海带又软
肉又厚。一般来说,海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的,如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地...
泡发的
海带煮熟
后又发硬了,什么原因?
答:
泡发的
海带煮熟
后又发硬了是因为失水了,再泡一下就会
变软
了,海带就是这样的,我们平时食用的便捷汤包里的海带都是熟的。
为什么
海带怎么煮
都不软?
答:
海带
泡发一晚上,洗干净切丝,用开水烫过后过冷水晾至微微干,再煮即可,具体做法如下:准备材料 海带:适量、盐:1/2小勺、油:1勺、辣椒粉:1勺、鸡粉:1/2小勺、姜:1/2小勺、葱:1勺、蒜末:1勺。1、海带泡发一晚上,洗干净切丝,用开水烫过后过冷水晾至微微干 2、锅里放适量植物油,...
干
海带怎么煮
?
视频时间 00:20
海带怎么煮
才熟的快?
视频时间 01:19
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