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东北铁锅炖鱼的做法
东北铁锅炖鱼
。
答:
东北铁锅炖鱼
原料:白鲢鱼、小葱、蒜、姜、黄豆酱、白酒、酱油
做法
步骤:第1步、鱼去鳃鳞去内脏,切段,不会用刀可以用剪子分段 第2步、葱姜蒜如图改刀,也可放两个干辣椒 第3步、锅中适量放油,油热放葱姜蒜辣椒,第4步、在放酱炒香 第5步、放少量水烧开 第6步、放入鱼,花椒面,酱油...
野外
铁锅炖鱼的做法
,野外铁锅炖鱼怎么做好吃
答:
9.架木材急火烧二十分钟。10.最后用小火慢慢烧二十多分钟
。鲜美的铁锅炖鱼。完成了,加上自己去周围挖的山野菜,多么的享受。
东北铁锅炖鱼的做法
答:
铁锅炖鱼
主料 :鲤鱼、(草鱼、武昌鱼也可以)豆腐。配料 :葱、姜、辣椒、花椒。调料 :食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉(也可不放)。
做法
:1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,然后在鱼的肚子里放上葱和姜片,鱼身上抹少量盐将鱼腌一下;2、炒菜锅放食用油,将鱼依次...
东北炖鱼
答:
2、东北铁锅炖鱼是东北菜系中很有特色的菜式之一,做法非常简单,
以鱼为主要材料,烹饪以清炖为主,口味属于香辣
。3、草鱼杀好,再割上几刀,沥干水份。4、将盐、料酒、白胡椒粉各适量放一起用水调匀。5、把鱼放在腌料汁里腌40分钟至1小时。6、粉条提前泡软。7、豆腐切块后用淡盐水煮开泡着。8...
正宗
东北铁锅炖鱼的做法
答:
正宗
东北铁锅炖鱼的做法
:主料:鱼1条、豆腐半块。辅料:油适量、盐少许、料酒适量、陈醋少许、白糖半勺、姜片4片、葱花适量、蒜瓣4个、香菜适量、八角1个、十三香1勺、酱油适量、蚝油适量。步骤:1、鱼一条,洗净去鳞、去腮。2、豆腐切成片。3、准备辅料。4、把酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖混合。
大锅
炖鱼的做法
大全家常做法
答:
大锅
炖鱼的做法
鲜活鲤鱼洗净,太大了就切成两段,鱼身划斜刀,方便入味!请点击输入图片描述 五花肉切片,葱姜蒜,花椒,八角,备用!请点击输入图片描述 起锅,烧油!先放五花肉翻炒!请点击输入图片描述 五花肉炒至微干出油,放葱姜蒜,花椒八角炒香!请点击输入图片描述 加入料酒,黄豆酱,酱油,...
正宗
东北铁锅炖鱼的做法
答:
首先,准备一条新鲜的鲤鱼,去鳞、去内脏,清洗干净后切成大小适中的块。鲤鱼的选择很重要,新鲜的鲤鱼肉质细嫩,味道鲜美,是
炖鱼的
首选。接着,准备好一个大的
铁锅
,预热后加入适量的食用油。当油温适中时,放入切好的姜片、葱段和干辣椒,用小火煸炒出香味。这些香料不仅能去腥增香,还能为炖鱼增添...
如何制作美味的
东北铁锅炖鱼
答:
1.准备一个蓝色的
东北铁锅
(深度比较重要);2.主食材有:鱼、木耳、山楂、葱、姜、蒜、辣椒、大葱、香菜、食盐、花椒、生抽、老抽、油;3.将鱼清洁干净,去掉鳞片并切片备用。制作过程:步骤1: 准备配料 1.将葱、姜、蒜去皮洗净,切成葱花、姜片、蒜末待用;2.山楂泡水洗净,去掉果核,木耳用水...
东北铁锅炖鱼
老汤配方
答:
铁锅炖鱼的做法
用料:草鱼一条、娃娃菜半颗、莴笋半根、土豆一个 调料:青椒、小米椒、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱、生姜、大蒜、食用油、生抽、料酒(各适量)1、把切段的草鱼用料酒、盐、生抽、 生姜拌匀腌制10分钟。2、花椒和干辣椒不用切,然后把大蒜拍松,生姜切片,葱切段。3、再把娃娃菜、...
东北
大锅鱼怎么做
答:
做法
如下:(1)寻一口小
铁锅
(不能用锅锅或砂锅)(2)将2斤鲫鱼去鳞剖开洗净,鱼身抹盐(去腥),腌15分钟左右.(3)小铁锅中下油,以红辣椒,葱段炝锅后,倒水,放放姜块,料酒,大料,白糖,和
东北
大酱后,将鱼放入,炖25分钟即可出锅.(4)如想连主食一块做,可在倒水时,在锅边贴点苞米面大饼,也可在鱼快...
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