红烧排骨怎么做都要什么调料

如题所述

推荐答案 2018-06-23

ps高手是怎么练成的？
成功的真谛是：对自己越苛刻，生活对你越宽容;对自己越宽容，生活对你越苛刻。

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第1个回答 2018-06-22

材料
肋排500g，香菇8-9朵，油3汤匙，糖1汤匙，葱姜几片，老抽2茶匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，八角两个，
做法
1.香菇洗净切块
2.排骨过水焯一下，冲洗干净
3.热锅凉油，加入糖，小火一直翻炒至糖变成深黄色，微微发红的时候，加入葱姜爆香
4.倒入排骨翻炒至糖色均匀附在排骨上，加入香菇继续翻炒
5.倒入老抽和生抽，加入开水，放入八角。大火烧10分钟后转小火40分钟以上。最后收汁出锅即可。出锅前10分钟加盐。本回答被网友采纳

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红烧排骨的做法,需要什么材料视频时间 00:15

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