为什么苹果会生锈？

如题所述

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第1个回答 2020-05-16

这是化学题苹果里有铁离子,+3价,有强氧化性,放在空气中会变成+2亚铁离子,是黄色的

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苹果为什么会生锈。短一点的解释,当然要解释清楚。答：新鲜的苹果中含有二价铁离子（淡绿色），会被空气中的氧气氧化成三价铁离子（红褐色）就像生锈一样

苹果“生锈”的问题答：1.可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而生锈.2.可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而生锈.3.可能是果肉中的物质与空气中的痰气作用而生锈.4.可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而生锈.5.可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而生锈.并且苹果生锈的速度还可能与温度有关.（...

为什么苹果放在空气中会变得像生锈一样,放在盐水中会变甜?这到底是为啥...答：①苹果从树上摘下后，虽然已经脱离了母体，但呼吸活动仍在活跃的进行着。这是由于苹果中有酚类物质，维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。②把...

苹果“生锈”的问题答：1.可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而生锈.2.可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而生锈.3.可能是果肉中的物质与空气中的痰气作用而生锈.4.可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而生锈.5.可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而生锈.并且苹果生锈的速度还可能与温度有关.（...

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切开的苹果“生锈”与什么因素有关?请你提出三种猜想。答：将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好像是生了“锈”一样。[提出问题]切开的苹果“生锈”与什么因素有关？[猜想与假设]猜想1：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”；猜想2：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；猜想3：可能是果肉中的物质与...

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