我想自己晒山药干，请问是直接切片晒还是要过一下热水的？

Question

嗯，一人一个答案啊？我想知道生晒是不是会变黑的？
过了热水会不会营养流失啊？

我了一下盐水，生晒，结果变黑了。

后来问人，说是要泡一个小时以上的盐水。下次再试吧。

Answer 1

一般都是生晒的，只要天气好是不会变黑的，你可以去淘宝卖山药的店铺看看有的店家会介绍如何晒山药的。追问

天气好是指很大太阳吗？我的放了一天第二天就变黑了

追答

是大太阳啊，晒的时候最好能翻动一下。

Answer 2

一。直接生晒。二。不会黑
采纳哦！·~

Answer 3

不用过热水的

Answer 4

过一下热水