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黑豆炒冰糖
黑豆
如何炒比较酥脆
答:
用料:黑豆1100克,
冰糖
250克,水适量。第一步:将买来的黑豆用清水冲洗干净之后,再用清水泡十个小时左右。第二步:将泡好的黑豆再次用水冲洗,然后沥干水备用。第三步:将锅烧热,放入油温热,然后直接将黑豆放入锅内翻炒。这里油的量可比平时炒菜可多放点,黑豆会比较酥。第四步:
黑豆炒
到没有...
冰糖黑豆
的做法有哪些
答:
冰糖黑豆的做法 黑豆清洗两遍,再泡一夜,夏天的话最好是冰箱冷藏浸泡~冰糖黑豆的做法 步骤1 泡好的黑豆,有2倍大了,沥干水份备用冰糖黑豆的做法 步骤2 橄榄油适量冰糖黑豆的做法 步骤3 热锅凉油冰糖黑豆的做法 步骤4 倒入黑豆,大火翻
炒冰糖黑豆
的做法 步骤5 大约2-3分钟,放入冰糖,转小火,不...
怎样
炒黑豆
又酥又脆
答:
1、泡了12个小时的
黑豆
进行挑豆,去掉坏豆和还没有泡开的黑豆。2、放锅里加水把黑豆煮熟,是煮熟不是煮烂。我是先用电饭锅煮熟,再放锅里加
冰糖
继续煮,这样比较节省时间。总之是豆熟后再加冰糖,小火慢慢把水分蒸发掉。3、等水分不多,500度差不多。4、当锅内有霜,基本成功了,时不时要把豆豆...
黑豆
糖怎么做,清火爽口,让你轻松度夏呢?
答:
第一步黑豆清理干净后,放进冷水泡浸四个小时,我为了省事一般都是泡一夜里。泡好的黑豆有点儿脱皮了,再度清理干净,添加糖、醋腌2钟头。第二步腌制好的黑豆放进锅里,用中小火慢慢熬至水干,转小火再次熬煮,每十分钟拌和一次避免粘底。一直保持小火,直至将
黑豆炒
至烂熟,不太喜欢硬能够别煮太...
极易版糖霜
黑豆
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
黑豆
1斤 水 450克
冰糖
400克 极易版糖霜黑豆的做法 黑豆提前浸泡2-3个钟头,后沥干水,倒进炒鼎,同时将冰糖和水加上。大火,煮沸,在这个期间可以适当翻炒。等到出现粘状的时候改为最小火,这时要不停翻炒,防止粘锅。慢慢的,鼎壁会出现糖霜,这时仍要继续翻炒。等到干干的,出现...
为什么我炒的
冰糖黑豆
不干
答:
翻炒。黑豆清洗一下泡一晚上,然后加入冰糖,小火慢炒,糖化后会有很多水,不用管继续不停翻炒,即可把
冰糖黑豆炒
干。
如何制作糖
炒
当归
黑豆
答:
01 将
黑豆
、当归清洗干净,当归切碎。02 将当归、
冰糖
、黑豆一起放入不粘锅中,加水至淹没黑豆。03 先用大火煮沸,再改用小火慢慢收汁,待锅中黑豆变成浓稠状时,灭火,等它自然冷却,再用器皿装起来。特别提示
零食
黑豆
糖的做法步骤图,零食黑豆糖怎么做好吃
答:
黑豆
洗干净,浸泡一晚上。将黑豆和
冰糖
倒入锅中,加水(泡黑豆的水)正好没过黑豆,盖上锅盖大火煮开,冰糖完全融化。用中火把黑豆煮熟,水也会变少。(这一部很关键也是最耗时间。我是放在电磁炉上操作的,推荐用电磁炉,受热比较均匀。)此时水已经没有了,电磁炉选择倒数第二档,不断翻炒,黑豆会...
补药一堆,不如
黑豆
一把,哪种做法,可使黑豆营养美味,对身体好呢?_百度...
答:
1、
黑豆
清洗整洁,用清水泡浸一个晚上,把黑豆泡透。黑豆和老
冰糖
比例,用2:1或3:1都能够,依据个人喜好调节。2、锅中放进一小碗水,倒入老冰糖,再把泡软的黑豆放到老冰糖上,盖上盖用中火煮开,转小火再次煮30min。3、当锅里的水分减少,糖桨变得特别浓稠时,用铁铲不断地翻炒,让每一颗...
当归
黑豆
怎么炒挂糖霜
答:
1、首先当归
黑豆
浸泡一晚,将泡发的当归黑豆与浸泡的水一起倒入锅里,水要没过黑豆与当归(当归下锅前切碎)。2、其次加
冰糖
,四斤黑豆两斤冰糖的量,先用大火收汁,再用小火炒制。3、最后炒到没有水汽形成,微微冒烟,关火,继续翻动食材,黑豆挂上糖霜(俗称出沙)即可。
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