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食物营养物质有哪些种类
食物
中的
营养物质
是
什么
?
答:
食物中的营养物质包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水六大类
。1、蛋白质。构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。鱼、蛋、奶、肉、大豆中含较多的蛋白质。2、糖类。人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分;葡萄糖、蔗糖、淀粉...
食物
中所含的
营养
通常分为
哪些
?
答:
食物中含有的主要营养成分包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水六大类
。糖类,又称
碳水化合物
,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由...
人体从
饮食
获取的
营养物质有
哪几种?
答:
(1)蛋白质:蛋白质是构成人体的基础物质
,也是人体能源的来源之一。人体每日的能量消耗约有1/10是由蛋白质所提供的。若人体缺乏蛋白质就会发育迟缓、体质瘦弱、抗病能力低,蛋白质主要存在于粮食、豆类、蛋、肉和鱼等食品中。(2)糖:糖(亦称
碳水化合物
)主要是为生命活动提供燃料,是人体能量的主要来源。
食品
中的
营养素包括
哪五大类
答:
食物中的营养素即人体必需的营养素,
包括:蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维
。人体所需七大营养素:1、蛋白质:人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质...
食物
中含有人体需要的6种
营养物质
,主要是
哪些
答:
1、
矿物质
:钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素,可减轻肌肉和骨骼的疼痛,保持体内酸碱度的平衡,缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。
2、蛋白质
:蛋白质可以说是生命的物质基础,不仅是身体的重要组成成分,还能够调节生理功能(酶和一些激素),在极端情况下还能够为...
常见食物以
营养素种类
分为哪几类,代表性食物是哪些,每一类
食物有什么
特...
答:
1.
碳水化合物
:代表性食物包括谷类、薯类、米食、面食、糕点和面包。这类食物提供能量,是日常饮食的基础。2.
蛋白质
:主要来源有鱼类、禽肉、肉类、蛋类、乳制品以及豆类和豆制品。蛋白质是身体组织和修复的重要营养素。3.
脂肪
:包括动物脂肪和植物脂肪。脂肪是维持身体功能和吸收某些
维生素
的必需品,...
食物
中6种
营养成分有哪些
答:
糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水
。 其中糖类是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由...
食物
中的
营养物质有哪些
?作用是什么?
答:
食物中的营养物质有:
糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐和水等
。作用是为生命活动提供结构物质和能量。
食物
中的
营养物质有哪些
?
答:
食物中的营养成分主要包括
糖类
、脂类、
蛋白质、维生素、无机盐
五七大类。一、糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类 脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需
脂肪
酸,是...
常见
食物
中
营养成分有哪些
?
答:
各类
营养素
都有自己特有的功能,也有人体需要的能量。虽然每人每天的需要量并不大,但它们不能或很少能在体内合成,而必须靠食物来提供。如果每天只食用一
种食物
,人体就不能得到足够数量和适当比例的营养素,只有每天摄食多种多样的含有不同
成分
的食物,才能满足人体的需要,所以人们吃的目的主要是获得营养...
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