66问答网
所有问题
当前搜索:
千层饼咋做好吃
懒人版
千层饼怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
8.用手压成饼,最好不用擀面杖 第九步 9.电饼铛放入适量油,放入饼 第十步 10.烤至两面金黄 第十一步 11.
千层饼做
好啦 烹饪技巧 最好不用擀面杖擀饼,这样更容易分层
千层饼
是发面还是死面
答:
6、从薄的一边卷向厚的一边。收口捏住。7、三折,醒上(图上是侧面看)。再做另一块。做好第二块,再开始擀第一块,刚好有点松驰面团的时间。8、先压的方式压开成正方型。9、再继续擀成和锅或电
饼
铛合适的大小。(从薄处卷向厚处就可以擀好后表皮不破而里面也很薄。10、用平底锅或电饼...
怎样做
千层饼
千层饼怎么做
答:
千层饼
【
做法
】1.面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2.将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用。3.把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用...
千层饼
的制作
答:
制作
千层饼
,我们可以简单分为三个步骤,第一、把面皮做好,第二、调制馅料,第三、成品制作,最后就是简单的烙制了,千层饼虽然一层一层的看起来制作复杂,但其实只要把制作步骤和流程其实也很简单的哦,所以今天按照惯例,我们还是一个步骤一个步骤来带大家制作香酥美味的千层饼。步骤一:千层饼面皮...
千层饼做法 好吃
的
千层饼怎么做
答:
面粉 400g 鸡蛋 110g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 五香粉 适量 开水 适量 步骤 1.水烧开后,稍微晾一下,然后一点点倒入面粉中开始烫面,边倒边用筷子搅拌成絮状。2.鸡蛋打散备用。3.等到面粉基本上都被打成絮状的时候,倒入鸡蛋和面。4.和好的面稍微偏软。葱切葱花备用,另取一点面粉放入...
鸡蛋
千层饼怎么做
答:
[烘培系列]黄油
千层饼
-长帝3.5的
做法
步骤 1. 全家福~2. 用面粉筛筛好面粉~加入泡打粉和盐,混合好~3. 把黄油切成小块~4. 用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块~之后放入冰箱冷藏30分钟~这样是为了凝固黄油~让黄油待会进烤箱之后再化开~5. 30分钟后面粉中间挖个洞倒入牛奶~6. 搅拌成团~...
自制
千层饼怎么做好吃
,自制千层饼的家常做
答:
1.1.葱洗净,切成葱花备用,姜切末备用,面粉和成面团揉透揉匀。在肉馅中加入盐、料酒、姜末、葱末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、十三香,色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲(适量加水),肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。2.2.下面的
做法
跟葱油饼的折叠法是一样的,取一...
千层饼
(家庭版)
怎么做好吃
又简单,做法图
答:
具体步骤 第一步 1.剩面团一块,从冰箱拿出回温 第二步 2.擀成薄面饼 第三步 3.将肉馅均匀抹在面饼上 第四步 4.将面饼像叠被子一样叠起,两头封口 第五步 5.电
饼
铛刷油,烧热 第六步 6.将面饼放入电饼铛,并用刷子在面饼的上层也刷上油 第七步 7.烙至两面金黄 第八步 8.切开吃吧...
可可
千层饼怎么做
答:
可可
千层饼做法
主料 可可粉30g 牛奶250g 低筋面粉80g 稀奶油120g 鸡蛋2个 黄油20g 辅料 盐2g 白糖80g 1. 把鸡蛋2个、白糖50克、盐3克拌匀 2. 黄油隔水融化,放凉 3. 蛋液倒入牛奶和过筛好的低筋面粉,拌匀,必须过筛三次至无颗粒 4. 把面糊过筛好三次至无颗粒后,再倒入黄油...
千层
发面饼的
做法
答:
家常
千层饼
的
做法
步骤 步骤 1 面粉先加热水,一点点的加,用筷子捣成絮装,热水3分之2,在把剩下的面用凉水,继续搅拌,在用手,揉面,(面醒半小时左右,也可以不行,个人感觉醒的口感比较好)步骤 2 面醒好了,简单揉下,在500克的面分成4个小分(根据自家的锅大小分份哦)杆成薄薄的皮...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭千层饼怎么做好吃又简单
怎样才能做出好吃的千层饼
千层饼的做法
千层饼的正确做法
油酥千层饼
怎样制作千层饼又软又好吃
千层油饼怎么做又软又好吃
家常千层饼的做法
葱油饼咋做好吃