自制千层饼怎么做好吃，自制千层饼的家常做

Question

如题所述

Answer 1

主料

面粉

400克

温水

215克

猪肉馅

250克

辅料

大葱

适量

鸡蛋

1个

盐

2小勺

料酒

1小勺

生抽

2小勺

老抽

1小勺

胡椒粉

1小勺

香油

适量

姜末

适量

色拉油

适量

步骤



1.1.葱洗净，切成葱花备用，姜切末备用，面粉和成面团揉透揉匀。在肉馅中加入盐、料酒、姜末、葱末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、十三香，色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲（适量加水），肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。



2.2.下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形。



3.3.用勺子均匀的涂上一层肉馅。



4.4.再撒上一层葱花



5.5.按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了。



6.6.叠起。



7.7.在叠起。



8.8.放到中间。



9.9.把两边的饼片分别放到中间。



10.10.在叠起。



11.11.把中间的饼坯放到上面，两边的分别放到上部。



12.12.电饼铛预热，把包好的千层饼放到电饼铛里面，倒入半碗水，盖上蒸锅的盖子。



13.13.烙好的千层饼。

Answer 2

教你做千层饼

Answer 3

家里人喜欢吃饼，自己学了好多饼的做法，

Answer 4

千层饼做法

Answer 5

千层饼制作教程

Answer 6

这么便宜的食材，原来可以变的（高大上）😄