毛蚶做几成熟比较好吃？

Question

毛蚶子怎么做好吃?

Answer 1

毛蚶做几成熟比较好吃。毛蚶做八.九成熟比较好吃。因为这样能够保持毛蚶的新鲜度及口感，鲜漱，香甜。太生不能杀死寄生虫等。对健康不利。所以毛蚶做八.九成熟比较好吃。

Answer 2

毛蚶做成七分熟比较好吃，因为毛蚶这种海鲜如果煮太久的话，肉会比较硬，就是过火了就有些咬不动，做成七分熟会比较鲜美，而且肉质刚刚好，会很嫩嫩的。

Answer 3

一般都是七八成熟，海鲜不能太生了，不然会容易有寄生虫什么的，对身体不是什么好事

Answer 4

毛蚶是海水产品，爆炒毛蚶是很鲜美的一种吃法。但由于目前的近海有污染存在，毛蚶中含有的细菌也较多。因此，毛蚶必须炒熟才能确保食用安全。所以，毛蚶应该要爆炒至九到十成熟才可吃。

Answer 5

毛蚶最女做八成熟比较好吃的，因为八成熟肉嫩，要等完全熟了肉就硬了，所以毛蚶做八成熟比较好吃，囗感也好。