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凉拌毛蚶的做法
怎么做好吃,青芥辣
拌毛蚶的
家常
做法
答:
小葱 适量 盐 适量 青芥辣 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤 1.小葱切成段。2.青芥辣和生抽,醋,放入碗中,拌匀。3.准备好买来的
毛蚶
。4.放入容器中,清洗干净。5.锅中放入适量清水,煮沸后下入毛蚶,煮至断生。6.扒出肉肉,并再次清洗干净。7.把葱和毛蚶肉放入大碗里。8.调入盐拌匀。9.加入调...
简单又好吃的海鲜
凉拌
美食
答:
齐末凉拌蚶子
做法:水中放姜片料酒,水开下洗净的毛蚶子煮熟 捞出过凉 去掉丝足和两侧腮,没开回扔掉 毛蚶子腥臭味很大的
洗浮泥沙 厨房纸吸干水分,小海鲜内陆人民的无奈啊 芥末多放点用酱油搅开,配菜香菜 黄瓜条 圆葱 香葱 放糖 黑胡椒碎白胡椒碎 芝麻 辣椒油济末酱油搅拌、不要放醋 ...
韭菜
凉拌毛蚶做法
大全
答:
步骤1 在市场买回来鲜活的
毛蚶
一定要先在清水里浸泡1小时,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出然后将其冲洗干净备用 步骤2 锅里加适量水用少量盐水将毛蚶大火煮5分钟 步骤3 毛蚶全部开口笑啦煮熟后蚶肉鲜艳 步骤4 毛蚶肉肉取出可以用原汤汁洗净这样不失鲜美之味韭菜洗净备用 步骤5 韭菜...
鲜
毛蚶
怎么吃?
答:
一般不用加水,直接洗净入锅,加点姜片滴几滴料酒,煮至开口就可以食用
,这是毛蚶子最简单的吃法。给大家介绍一个我们这里的经典毛蚶子吃法【菠菜拌毛蚶子】【主料】毛蚶子一斤,菠菜一把【配料】姜末【调料】醋、白糖、一品鲜酱油、辣根、盐,料酒【做法】鲜活的毛蚶子刷洗干净,也可以在盐水中养上一...
毛蚶的做法
视频时间 00:53
毛蚶的做法
毛蚶肉怎么做好吃
答:
做法
:1、买回来的
毛蚶
,一定要先在去清水里浸泡半天时间,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;2、锅里加水,用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘;3、准备蘸汁,用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用,味道鲜美极了
毛蛤拌
菠菜。毛蚶肉...
家常韭菜
凉拌毛蚶的做法
韭菜凉拌毛蚶怎么做好吃
答:
凉拌
韭菜
的做法
1.韭菜择洗干净,蒜切末;锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水开后放入韭菜(时间不要太长,变色即可)2.把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,切寸段 3.把切好的韭菜段放入大碗中,加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可 ...
毛蚶
怎么判断煮熟没有
答:
1毛蚶子通常煮约10分钟后,肉不会变老,但主要是用冷水煮熟如果煮得太久,肉质和味道会变差,还会破坏内部的某些营养素,对健康不利2因此,如果是开水,可以将其放入开水中约3分钟,然后再将其捡起主要原因是;将煮熟的毛蚶蘸汁食用,这是全熟
毛蚶的做法
,味道鲜美极了毛蚶还可以可以
凉拌
着吃,平时...
血蛤是什么
答:
可以浸一点醋,或者辣酱。3、
凉拌
雪蛤 材料:血蛤,姜末、蒜末,辣椒末 配料:麻油,酱油,香醋,辣酱
做法
:血蛤搓洗干净,水滚后倒入,微开时捞起。若将血蛤煮至全开,其鲜甜之味便会尽失。开边用冰水泡洗干净,滤干,挤去水份。加所有材料和调味料一起拌均即可。
水煮毛蚶怎么做好吃,水煮
毛蚶的
家常
做法
答:
5克
做法
1.将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;2.菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。注意 味道鲜美,清淡爽口。调拌时可先
拌毛蛤
再拌菠菜,然后再一起调拌。
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