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红烧鱼块的做法
如题所述
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第1个回答 2020-04-01
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第2个回答 2020-04-06
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第3个回答 2020-03-12
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第4个回答 2020-06-21
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红烧鱼块的
标准
做法
答:
1.准备材料,鱼开膛去腮清理干净。2.葱切小段,姜切片。3.从靠近头部斜切一刀,抽去腥线,两面都有。4.鱼头去掉鱼牙,切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。5.鱼身剁成块。6.放入干净盆,加入面粉拌匀。7.坐锅放油,油热放
鱼块
煎成金黄色出锅待用。8.坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出...
正宗的
红烧鱼块做法
是什么呢?
答:
红烧鱼块做法一(带骨)做法:1,
鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段.
喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小...
红烧
草鱼
块的做法
答:
1、准备葱姜蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,辣椒。2、草鱼切块
。3、准备面粉。。4、鱼块分别粘上面粉。5、热锅冷油放入鱼块。6、炸至金黄捞出。7、起锅热油炒入准备好的料,炒香后倒入20克酱油。8、加入开水。9、放入鱼块,加入一勺糖,一勺盐。10、小火慢炖20分钟。11、红烧草鱼块成品图。
怎么
红烧鱼块
好吃又简单
答:
家常
红烧鱼块
简单又好吃
的做法
主料:草鱼(1000g)配料:生姜 大蒜籽 朝天椒 芹菜 步骤
鱼做法
:1.准备好食材如下 2.将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。3.热锅下油(多放点油),转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油...
红烧鱼块
用什么配料
答:
红烧鱼块的做法
步骤 1.老姜切片,香葱挽成小结,鱼洗净,去除肚子里面的黑膜,将表面水份抹干,斩成段。锅中放适量油,爆香姜片后,放入鱼块大火煎,两面都煎一下。红烧鱼块 红烧鱼块 2.放料酒、适量老抽,糖烧开后,放清水、葱结,大概没过鱼身2/3的量。3.盖上锅盖大火烧开后调成中火,...
红烧鱼
快
的做法
和步骤
答:
烹饪步骤 步骤1/7 草鱼清洗干净,去除肚子里的黑膜,沥水。步骤2/7 草鱼上划花刀,有条件的话可以先将鱼用姜片、盐和生抽腌制一会。步骤3/7 然后将草鱼切成段。步骤4/7 起锅热油,放入姜片炒香一下,然后放入
鱼块
煎一下,两面都煎至金黄的时候,放入料酒,适量老抽,糖,翻炒一下,然后放入适量...
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