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烧鱼块的家常做法简单方便
红烧
鱼块的
标准
做法
答:
1.准备材料,鱼开膛去腮清理干净。2.葱切小段,姜切片。3.从靠近头部斜切一刀,抽去腥线,两面都有。4.鱼头去掉鱼牙,切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。5.鱼身剁成块。6.放入干净盆,加入面粉拌匀。7.坐锅放油,油热放
鱼块
煎成金黄色出锅待用。8.坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出...
红烧
鱼块的简单家常做法
,家常红烧鱼块怎么做好吃
答:
油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 啤酒 500毫升 步骤 1.准备材料 2.腌鱼的姜末和葱末 3.剁好的
鱼块
撒上葱末姜末 4.放一勺盐腌制20分钟 5.锅中倒油,爆香姜片和辣椒 6.倒入腌制好的鱼块,放一勺老抽 7.放一勺生抽 8.倒入一瓶啤酒大火烧开,小火15分钟 9.起锅前撒上少许芝麻油即...
怎么做好吃,清
烧鱼块的家常做法
视频时间 00:56
简单
又好吃的
鱼块做法
答:
鲢鱼去鳞去腮去肚肠内脏(这一步卖鱼的会帮你弄好),洗净,切下鱼头(留
做
砂锅鱼头豆腐汤)撕掉腹内黑膜鱼身切块置于盆中,加入3克盐,3勺料酒,2根葱切段,5片生姜切丝,少许白胡椒粉,用筷子拌匀腌30分钟后,用清水冲洗2遍,只留
鱼块
锅中放油(比一般炒菜的油多一点),小火,加入2勺郫...
怎么红烧
鱼块
好吃又
简单
答:
家常
红烧
鱼块简单
又好吃
的做法
主料:草鱼(1000g)配料:生姜 大蒜籽 朝天椒 芹菜 步骤
鱼做法
:1.准备好食材如下 2.将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。3.热锅下油(多放点油),转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油...
如何制作红
烧鱼
?
答:
( 1 )红烧鲫鱼的
做法
食材用料 鲫鱼 一斤、大葱 半根、姜 两片、蒜 四粒、干辣椒 适量、红烧酱油 少许、生抽 适量、盐 少许、鸡精 少许、淀粉 适量、白酒 少许、葱丝 少许。做法步骤 鲫鱼洗干净在
鱼的
身上用刀划几刀,正反两面都划;放入盆中,撒入适量的盐,少许白酒;用手把盐和白酒涂抹在...
烧鱼块的家常做法
的做法大全
答:
1、准备好
鱼块
,这里用的是肉质鲜嫩的新鲜草鱼。将鱼块洗净,依次放入锅内,加油单面煎一下。2、煎至金黄后,翻面再煎一下。3、两面煎差不多,就放入红辣椒和青辣椒。(煎的过程要不断晃动锅,以免粘锅)。4、加料酒去腥,再加入酱油和盐。5、加水,没过鱼块,开大火煮开,然后转小火,稍微...
简单家常做法
,家常红烧
鱼块
怎么做好吃
答:
红烧
鱼块的做法
步骤 1 生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。2 草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。3 生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。4 锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面。5 直至煎至双面微黄铲起。6 锅内留底油,下姜葱碎煸香。7 倒入煎好的鱼段,...
烧鱼块的做法
和步骤
答:
调和油适量。步骤:1、
鱼块
切好后,用酱油,料酒,少许盐,味精,淀粉~腌制一会。2、锅烧热后,用生姜搽一遍,然后倒入油,加入蒜片,姜片。3、变出香味后,倒入鱼块。4、两边都稍微煎一下。5、加入一晚水,盖上锅盖焖煮一下。6、水差不多收干的时候,加入调料,炒匀,即可出锅了。
家常烧鱼块的做法
有哪些?
答:
家常烧鱼块
1 草鱼一条洗净切段,加入胡椒粉、白酒、米醋腌制10分钟 2 葱切段,姜切片,蒜去皮拍碎(照时漏掉),干红辣椒两个,生抽、蚝油、糖、米醋、白酒调成料汁 3 炒锅放入少量的油,将腌制的鱼段煎成两面焦黄 4 鱼段煎好,锅中留油放入蒜爆香放进调好的料汁加清水烧开 5 放入煎制好...
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