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红烧鱼块最简单做法
红烧鱼块
怎么做好吃
答:
4、等到鱼的一面煎到金黄,就是煎另一面,煎到金黄。5、等到鱼的两面都是煎到哦金黄了,就是炝入米酒,然后就是加入适量的清水,加入生抽、老抽、姜葱,用大火烧制。6、然后就是盖上锅盖,焖几分钟,加入适量的水淀粉进行勾芡就是可以了。这样就是制作出美味的红烧鱼块了。
红烧鱼块做法
三 1、首...
红烧鱼块
的标准
做法
答:
1.准备材料,鱼开膛去腮清理干净。2.葱切小段,姜切片。3.从靠近头部斜切一刀,抽去腥线,两面都有
。4.鱼头去掉鱼牙,切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。5.鱼身剁成块。6.放入干净盆,加入面粉拌匀。7.坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。8.坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出锅...
正宗的
红烧鱼块做法
是什么呢?
答:
红烧鱼块做法一(带骨)做法:1,
鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段.
喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小...
红烧鱼
快的
做法
和步骤
答:
起锅热油,放入姜片炒香一下,然后放入鱼块煎一下
,两面都煎至金黄的时候,放入料酒,适量老抽,糖,翻炒一下,然后放入适量的清水,放入葱段。步骤5/7 盖上锅盖大火烧开后转中火炖,中途用勺子将汁淋到鱼的表面,再盖上继续炖。步骤6/7 炖大约10分钟左右,再将汁淋到鱼的表面,然后大火收汁。...
怎么
红烧鱼块
好吃又
简单
答:
家常
红烧鱼块简单
又好吃的做法 主料:草鱼(1000g)配料:生姜 大蒜籽 朝天椒 芹菜 步骤
鱼做法
:1.准备好食材如下 2.将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。3.热锅下油(多放点油),转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油...
红烧鱼块
的
简单
家常
做法
,家常红烧鱼块怎么做好吃
答:
步骤 1.准备材料 2.腌鱼的姜末和葱末 3.剁好的
鱼块
撒上葱末姜末 4.放一勺盐腌制20分钟 5.锅中倒油,爆香姜片和辣椒 6.倒入腌制好的鱼块,放一勺老抽 7.放一勺生抽 8.倒入一瓶啤酒大火烧开,小火15分钟 9.起锅前撒上少许芝麻油即可 小贴士 腌制的鱼有咸味,所以烹饪时不需要放盐了。
红烧鱼
的
做法
视频时间 00:58
红烧鱼块
家常
做法
?
答:
【
红烧鱼块
】【基本食材】新鲜的草鱼一根,料酒,食盐,姜,蒜,老抽,胡椒粉,玉米淀粉或者是红薯淀粉,鸡蛋,八角,食用油。【基本步骤】1.首先我们选择一条新鲜的草鱼宰杀,清洗干净,切下鱼头,用来做鱼头豆腐汤。接着剁去,鱼尾和鱼鳍不要。然后我们顺着鱼腹从中间切开切成两片,先切一下鱼腩,接...
红烧鱼
怎么做?
视频时间 01:17
红烧鱼块
用什么配料
答:
1
制作方法
编辑
做法
一 食材准备
红烧鱼块
红烧鱼块 主料:净鱼(青鱼或草鱼)中段350克,配料:熟笋片50克,湿淀粉15克 调料:姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克 制作步骤 1、鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽);2、锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油...
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