月子里炖羊汤能放什么料

如题所述

第1个回答  2020-11-12
原料:

羊肉

辅料:

当归、生姜(有效去除羊肉膻味,且微温)各适量

做法:

1.将羊肉洗净切小块,用开水焯一下。

2.将羊肉和生姜当归一起放入砂锅中,大火烧开后小火慢炖,至软烂后食用。

当归羊肉汤,羊肉、当归性温,可温补气血,对女性是非常好的进补汤品,此外女性的宫寒多为肾阳虚,因此要温补。

材料:

羊肉500克,人参9克,芡实15克,莲子(去芯)15克,淮山15克,大枣10克,香油、味精、盐各适量。

做法:

①将羊肉洗净,切成小块.

②锅置火上,加适量水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、人枣,用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、盐调味即成。

营养功效:

本品鲜香,味甜中带咸,具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。
第2个回答  2020-11-12
很多产妇都不清楚自己在月子期间的饮食问题,这不利于身体的恢复,所以想要照顾好产妇,就需要知道月子期间吃哪些食物可以补充蛋白质,可以加快身体恢复以及促进排奶等。然而,羊肉汤以及羊杂汤这些食物是比较适当体寒的朋友的,也有利于滋补身体以及缓解畏冷,所以孕妇是可以喝羊汤的。

坐月子能喝羊汤吗?

羊杂汤在东北很受欢迎是常见的家庭日常菜,主要食材是羊肺、羊肝、羊骨头等。羊肉鲜嫩营养价值高属温性,适合体寒畏冷身体虚弱的人食用,尤其是在冬天吃羊肉可以驱除体内的寒气有壮肾补阳的作用。产后坐月子气血亏损体虚常有盗汗畏冷的症状,可以吃羊杂汤滋补身体。

羊杂汤的食疗价值
1.想要长寿常吃羊肉这是百姓家长里短的话,虽然没有像所说的那么夸张,但是羊杂汤确实有延年益寿的功效,秋冬换季时正是病毒肆掠的时期,羊肉可以提高身体免疫力增强身体抗病毒能力。
2.秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,有很好的御寒效果,羊肉也能刺激消化酶的产生保护胃。能缓解产后腰腿酸软、脾胃虚弱、眩晕等症状。
最正宗的羊杂汤的做法
羊杂汤怎么做才好吃?可能很多人并不清楚,冬天吃点羊杂汤可能比贴暖宝宝和烤火更舒服,无论是家常聚餐还是招待宾客羊杂汤都是不错的选择。
准备的食材:羊头肉800克,羊肺、羊肥肠、羊心羊肚各50克,葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、醋适量
烹饪步骤:1.将羊肺清洗干净尤其是气管里的污液要清洗干净,一直清洗到羊肺呈现白色,然后在羊肺叶上划上刀口挤出液水再清洗干净,然后放在沸水中焯水去掉血沫捞出稍微冷却之后改刀成小块,3、4厘米的宽度和长度,再入锅煮几分钟后起锅用清水浸泡。
2.将羊肠、羊肚抹上盐反复揉搓洗去多余的粘液和杂质然后放在开水锅中煮几分钟,记得一定要把羊肚刮干净,羊肠正反面都要清洗干净,羊心要剖开洗去污水焯水之后切成薄片,都改刀成小块。
3.羊头剃毛之后入开水煮熟之后去掉头骨拆下肉改刀成小块,装盘备用。
4.将各种羊杂放在砂锅内加清水,放入打结的葱、姜片、煮至清水沸腾之后捞出葱结和姜片加适量的黄酒、盐胡椒粉转小火焖煮几分钟后起锅撒上姜末和葱花。
第3个回答  2020-11-12
很多产妇都不清楚自己在月子期间的饮食问题,这不利于身体的恢复,所以想要照顾好产妇,就需要知道月子期间吃哪些食物可以补充蛋白质,可以加快身体恢复以及促进排奶等。然而,羊肉汤以及羊杂汤这些食物是比较适当体寒的朋友的,也有利于滋补身体以及缓解畏冷,所以孕妇是可以喝羊汤的。

坐月子能喝羊汤吗?

羊杂汤在东北很受欢迎是常见的家庭日常菜,主要食材是羊肺、羊肝、羊骨头等。羊肉鲜嫩营养价值高属温性,适合体寒畏冷身体虚弱的人食用,尤其是在冬天吃羊肉可以驱除体内的寒气有壮肾补阳的作用。产后坐月子气血亏损体虚常有盗汗畏冷的症状,可以吃羊杂汤滋补身体。

羊杂汤的食疗价值

1.想要长寿常吃羊肉这是百姓家长里短的话,虽然没有像所说的那么夸张,但是羊杂汤确实有延年益寿的功效,秋冬换季时正是病毒肆掠的时期,羊肉可以提高身体免疫力增强身体抗病毒能力。

2.秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,有很好的御寒效果,羊肉也能刺激消化酶的产生保护胃。能缓解产后腰腿酸软、脾胃虚弱、眩晕等症状。

最正宗的羊杂汤的做法

羊杂汤怎么做才好吃?可能很多人并不清楚,冬天吃点羊杂汤可能比贴暖宝宝和烤火更舒服,无论是家常聚餐还是招待宾客羊杂汤都是不错的选择。

准备的食材:羊头肉800克,羊肺、羊肥肠、羊心羊肚各50克,葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、醋适量

烹饪步骤:1.将羊肺清洗干净尤其是气管里的污液要清洗干净,一直清洗到羊肺呈现白色,然后在羊肺叶上划上刀口挤出液水再清洗干净,然后放在沸水中焯水去掉血沫捞出稍微冷却之后改刀成小块,3、4厘米的宽度和长度,再入锅煮几分钟后起锅用清水浸泡。

2.将羊肠、羊肚抹上盐反复揉搓洗去多余的粘液和杂质然后放在开水锅中煮几分钟,记得一定要把羊肚刮干净,羊肠正反面都要清洗干净,羊心要剖开洗去污水焯水之后切成薄片,都改刀成小块。

3.羊头剃毛之后入开水煮熟之后去掉头骨拆下肉改刀成小块,装盘备用。

4.将各种羊杂放在砂锅内加清水,放入打结的葱、姜片、煮至清水沸腾之后捞出葱结和姜片加适量的黄酒、盐胡椒粉转小火焖煮几分钟后起锅撒上姜末和葱花。
第4个回答  2020-11-12
月子里是可以吃羊肉的,要清汤炖,不要添加太多调料,也不要多喝,羊肉汤是热性的,吃多了容易上火。所以在吃炖羊肉的时候,建议新妈妈们尽量按照清淡饮食的习惯。

哺乳期的注意事项:

1、 不可以随意用药:在哺乳期的时候虽然比怀孕的时候略轻松但是丝毫也不能怠慢了,尤其是在用药问题上,很多哺乳期的妈妈都明白在哺乳期不能随便用药,影响乳汁分泌事小但是通过乳汁传给宝宝这事儿就大了,是会影响宝宝的生长发育的,所以在哺乳期的时候宝妈用药还是应该在医生的指导下用药。

2、注意喂奶的卫生:喂奶之前一定要先用干净的热毛巾擦拭一下乳头然后再让宝宝含着,这样可以保证卫生,在喂奶结束后应该在擦拭一下,不要有污垢在乳头上残留,并且为宝宝擦干净嘴角,不要让宝宝有不舒适感。

3、保持充足的奶水:在哺乳期的时候一定要注意饮水,不要减少饮水量,同时还应该注意营养搭配,只有营养充足才会让宝宝有足够的奶水可以喝。

4、保存好多余奶水:如果宝宝吃饱后,妈妈的奶水还是比较充足的话,建议还是应该用吸奶器把奶水吸出来,然后把吸出的奶水放在冰箱中进行冷藏,这样宝宝在饿或是妈妈外出的时候可以温一下喂宝宝,如果说奶水特别充足的话可以倒掉的,吸奶器一定要注意清洗避免因为细菌而导致乳腺炎的发生。
第5个回答  2020-11-12
月子能吃羊肉汤,但不能吃得太多。因为羊肉属于发物,产妇食用会出现上火、喉咙痛以及头痛等症状,因此月子期间应该适量吃羊肉。有些产妇觉得羊肉味道太重,并不爱吃羊肉。但也有不少产妇非常喜欢吃羊肉,每次都吃好多。

羊肉虽然是发物,但也属于冬季进补佳品之一。在女性坐月子期间,少量地吃点羊肉,是可以促进身体恢复的,并且还能促进奶水分泌。

羊肉很适合产后妈妈食用,有益气补虚、温中健脾的功效,特别是冬天坐月子,产妇喝些羊肉汤能够御寒、增加奶水、还有助于消化。女性产后体质都比较弱、总是感觉虚冷,而奶水分泌不足的产妇们,可以适量食用羊肉。

羊肉的做法多种多样,而炖羊肉是最好的。大家在炖的烹调过程中,能够最大限度的保留营养成分。在坐月子的时候,应该避免食用炸羊肉、爆炒羊肉等食物,而是要以清淡营养,容易消化为主,这有利产后色身体的恢复。
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