月子里炖羊汤能放什么料

Question

月子里炖羊汤能放什么料

Answer 1

准备原料：羊腿骨2~3根、羊蝎子骨半根、姜一块、大葱一根、料酒适量、白糖适量、水适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量

1、把羊腿骨和羊蝎子骨头用清水浸泡2小时以上，浸出血水，洗净骨渣。

2、冷水下锅后焯水，捞出洗净。

3、把焯好水的骨头放入砂锅，放入大葱段儿和姜块，加水，撒入白糖，淋入料酒。

4、大火烧开后保持20~30分钟，撇去浮沫，捞出葱段，转中火炖约30~40分钟，再转小火继续慢炖约2小时以上即可。

5、吃的时候在碗里放上切好的葱花、香菜末，调入适量的鸡精、盐、胡椒粉

6、完成

Answer 2

月子里吃羊肉要清汤炖，不要添加太多调料，也不要多喝，羊肉汤是热性的，吃多了容易上火。所以在吃炖羊肉的时候，建议新妈妈们尽量按照清淡饮食的习惯哦。
坐月子吃炖羊肉的好处：
羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。本回答被网友采纳