第1个回答 2021-09-15
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薄荷烘蛋的美味做法？
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sfi0012ed
高能答主
5 小时前
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薄荷叶香气清凉带甜
切碎拌入蛋中
香气更会完整保留
搭上香辣调味
外辣香内清香
食材
薄荷叶
10g
蛋
3颗
蒜末
1瓣
辣椒末（去籽切末末备用）
3/1条
粗黑胡椒粉
适量
盐
适量
材料如图
薄荷叶清洗沥乾水分後备用
蛋加入辣椒末末 调味料
蒜末用橄榄油炒香後捞出放入蛋液中
薄荷切碎
加入蛋中
平底锅放入橄榄油加热後
放入蛋液
请点击输入图片描述
以小火慢烘
（盖上锅盖）
烘至蛋液表面已呈快凝固感
取一盤子盖於锅子上再翻转倒扣蛋於盤中
再将盤中蛋滑入原锅续煎
煎至蛋液全凝固即可
小撇步
调味料视个人喜好斟酌加减
第2个回答 2021-09-14
平底锅加油滑锅放培根煎出油放甜椒丝洋葱海鲜菇炒至九成熟离火，鸡蛋加盐味精搅散加入炒好的蔬菜芝士搅匀，平底锅加色拉油下入蛋液，小伙，波动，防止糊底，翻至九成熟，扣上，平盘，翻面小火煎一分钟左右关火盖盖用余温加热，均匀，切块装盘即可。
第3个回答 2021-09-14
薄荷烘蛋的美味做法我觉得很简单，只要把薄荷放到蛋里面，然后再加一层那个锡纸，在烘培的话，效果会不错，具体你可以问一下专业的人
第4个回答 2021-09-15
加入切好的薄荷叶再依序加入白胡椒盐和鸡粉 油锅热后,倒入拌好的薄荷蛋液,下面微定形后转小火,开始烘蛋 正反面需烘煎3-5分。
第5个回答 2021-09-14
薄荷轰炸不好哄但的美味做法我觉不好哄但的美味做保洁的薄荷风大的话还是不好哄但的美味做保洁的薄荷风大的话还是比较不好哄但的美味做保洁的薄荷风大的话还是比较好吃的薄荷红蛋的美味做法，我觉得不合风大的话，还是比较好吃的，薄荷红蛋的美味做法，我觉得不合风大的话，还是比较好吃的，我觉得主要的是到里面有在补位薄荷红蛋的美味做法，我觉得不合风大的话，还是比较好吃的，我觉得主要的是到里面有这股味道特薄荷红蛋的美味做法，我觉得不合风大的话，还是比较好吃的，我觉得主要的是到里面有这股味道特别香。