牛蛙怎么做啊

如题所述

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推荐答案 2019-02-22

牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟，咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙，放入油锅煎炸。

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第1个回答 2020-11-11

牛蛙改刀切成小块，准备点泡椒大蒜及配料，起锅烧油，把牛蛙放下去，倒少许高度白酒炒出香味，再放入泡椒及配料，调一下味，翻炒几分钟即可出锅。

第2个回答 2020-11-11

干锅牛蛙怎么做？牛蛙清理干净剁小块，加入盐料酒生粉，搅拌均匀下锅炸至，锅中起油放葱姜蒜干辣椒豆瓣酱，翻炒均匀即可。

第3个回答 2014-10-13

最佳答案: 山椒牛蛙原料:牛蛙肉350克黄瓜100克水发黑木耳20克野山椒20克野山椒水25克鸡蛋清1个干淀粉、精盐、料酒各适量精炼油200克(约耗100克) 制...本回答被提问者采纳

第4个回答 2020-11-11

牛蛙腌制好了下锅油炸起锅炒香

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