如题所述
麻辣藤椒牛蛙
食材:牛蛙(4只),藤椒,火锅底料(半块)。
做法步骤:
1、牛蛙洗净,热油下锅,煎至微微焦黄,盛出备用。
2、热油,姜葱蒜,藤椒炒香,下一小块火锅底料,小火炒出红油3.下牛蛙,加1小碗清水,1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,少许盐糖鸡精,翻匀,盖上盖子,焖煮8分钟。
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