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干锅牛蛙的做法最正宗的做法
如题所述
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推荐答案 2023-11-26
干锅牛蛙的做法简单易学。
我认为首先将牛蛙腌制后煎至两面金黄备用。
然后在同一个锅中爆香姜蒜和辣椒酱,再放入配菜翻炒至熟。
最后将牛蛙放回锅中,加入适量的调料翻炒均匀即可。
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牛娃
干锅做法
答:
1、牛蛙处理干净,去爪,沥干水分。2、切小块备用
。3、加入3勺料,3勺生抽,1勺蒸鱼豉油,加入一点生煎丝,撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜,腌制30分钟(温度高的时候要放入冰箱腌制)。4、取出牛蛙,用生粉抓一下,锅中适量的食用油,油热后放入牛蛙中火慢煎。5、把牛蛙煎至两面金黄。6、另起锅...
干锅牛蛙的做法
是?
答:
干锅牛蛙的做法
1、姜切丝,葱,蒜切末备用。2、青椒改刀,红辣椒切段,大料掰开备用。3、牛蛙剁成块。4、锅热倒入油
。5、等油热后倒入花椒,大料,桂皮和两种红辣椒翻炒两下。6、倒入葱姜蒜进行翻炒。7、倒入牛蛙。8、迅速翻炒。9、等肉质微微收紧,倒入酱油再次翻炒。10、牛蛙一上色,倒入少许...
干锅牛蛙的做法最正宗的做法
答:
生活中的蒋老师 2023-11-26 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注
干锅牛蛙的做法
简单易学。 我认为首先将牛蛙腌制后煎至两面金黄备用。 然后在同一个锅中爆香姜蒜和辣椒酱,再放入配菜翻炒至熟。 最后将牛蛙放回锅中,加入适量的调料翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
干锅牛蛙的做法最正宗的做法
答:
干锅牛蛙最正宗的做法
如下:主料:牛蛙3只、小尖椒三个、青辣椒两个。辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量生抽、酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。1、食材都准备好,牛蛙一般都是包杀的,买的时候就请店家杀好,去掉内脏、去皮后洗干净。
牛蛙的
皮虽然也可以吃,但是本人还是有点怕,所以每次都...
干锅牛蛙
怎样做
答:
1、300克去皮
牛蛙
(约2只)清洗干净,切块。2、切好的牛蛙放入碗中加入盐,黄酒,生粉抓拌均匀,腌制5分钟入味。3、莴笋去皮切块。4、锅烧热倒入食用油,剪开家乐馋嘴牛蛙包装,倒入锅中炒出香味。5、加入1大碗水(约300克左右)煮开。6、投入腌制好的牛蛙。7、大火煮开转小火煮15分钟。8、加入...
干锅牛蛙的做法最正宗的做法
答:
1、买回来的新鲜牛蛙清洗干净,然后把指甲剁掉,再剁成大块;剁
牛蛙的
时候请在关节处下刀,这样肉质不容易散。2、剁好的牛蛙放入大盆里,再加入姜片、葱段、盐和适量花雕酒、少许胡椒粉调味,下手拌均匀,拌的过程中把葱姜捏出汁水,然后腌制10分钟;腌制好了之后挑出里面的姜片和葱段,倒出多余的...
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