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牛蛙肉怎么做好吃
牛蛙
都有哪些美味的吃法?自己制作可以做哪些最简单的?
答:
做法:1.
牛蛙
宰杀去皮、剁块,加辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、白糖腌制5分钟。小红辣椒切碎。2.锅热入猪油 辣椒红油煸香蒜、姜,下人小红辣椒和黄贡椒、豆瓣酱炒香,入牛蛙炒成定型,倒入啤酒烧开,调味,收汁,放入烧热的石锅即可。二、野山椒牛蛙主料:牛蛙2只(约重600克),姜10克,冬笋片10片,...
牛蛙
非常的
好吃
,那牛蛙的做法都有哪些呢?
答:
牛蛙的做法有红烧牛蛙、干锅牛蛙、爆炒牛蛙、砂锅牛蛙等等
。大家都知道牛蛙做好的话是很美味的,接下来大家一起来看看具体做法吧。《红烧牛蛙》材料:洗干净的牛蛙、冰糖、姜、洋葱、青椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精等。先把牛蛙焯水,锅中放油,加入冰糖炒出糖色加水,放入牛蛙,然后依次把姜、生抽、...
牛蛙怎么
烧?
答:
瓜球煲
牛蛙
的做法工艺:烧 瓜球煲牛蛙的制作材料:主料:牛蛙2只,冬瓜100克,胡萝卜50克。调料:高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。做法:1.冬瓜、胡萝卜分别用刀挖成球;牛蛙宰杀洗净,斩块。2.锅中放入葱、姜,倒入高汤、原料,烧开调味,烧5分钟后勾芡即可。 干锅牛蛙材料:主料...
牛蛙怎么做好吃
视频时间 02:43
牛蛙
都有哪些做法?
答:
牛蛙的肉非常嫩,很好吃,营养也很丰富,做法多种多样,
我平时比较喜欢用牛蛙来制作椒盐牛蛙、红烧牛蛙、水煮牛蛙等
,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【红烧牛蛙】大蒜切末,葱切葱花,生姜切丝,小红辣椒切...
牛蛙
应该
怎么做
呀?
答:
牛蛙切去脚掌,切小块,放入调料腌制,包含:蚝油\胡椒粉少许,生抽酱油一小勺,一颗蛋清,生粉少量,腌制20分钟以上。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里放油,油烧热到冒轻烟,放入腌制好的
牛蛙肉
,放入适量料酒,炒制牛蛙7-8成熟,大致是变色后,再翻炒大致3-4分钟左右,盛出备用。请点击...
牛蛙怎么做好吃
?
答:
第一步:
牛蛙
活杀,去皮、内脏,剁成小块,清洗干净,滤干水分备用;第二步:生姜、大蒜切片,灯笼泡椒置于碗中备用;第三步:不沾锅倒入油,大火烧至九成热时,下入姜、蒜片,煸香;第四步:下入牛蛙,翻炒至肉色变白;第五步:倒入泡椒,加盐、鸡精、胡椒;第六步:加入红油豆瓣,倒入料酒、...
牛蛙怎么
弄的吃
答:
做法 1,将
牛蛙
杀好洗净加入牛蛙酱汁。2,青尖椒切成凌形片,小米椒切段,大蒜子切1-2刀以上料备用。3,将锅加热放入油烧热放入大蒜子,小米椒炒香后下备好的牛蛙翻炒加入清水一勺(200克左右),用中火直接收汁到半左右再后放入青尖椒翻炒即可。泡椒牛蛙 用料 牛蛙4只;泡椒5-8个;泡姜1块;...
雪里蕻菌菇
牛蛙
汤
怎么做好吃
又简单,做法图解分享,杉
答:
1.牛蛙处理干净,宰成小块 第二步 2.大葱斜切片,姜切丝 第三步 3.雪里蕻,红椒切细粒 第四步 4.杏鲍菇切片 第五步 5.坐锅热油,爆香姜丝和葱片 第六步 6.下雪里蕻炒出香味 第七步 7.倒入牛蛙,稍煎制一下,至
牛蛙肉
变白色 第八步 8.加料酒 第九步 9.倒入杏鲍菇 第十步 10.加...
川菜馋嘴蛙
怎么做
?
答:
1、
牛蛙
去皮洗净,剪成小块先用清水浸泡血水,再多冲洗几遍后沥干水份,加盐、白胡椒粉、淀粉抓匀放冰箱冷藏两三个小时,使牛蛙入味。2、把牛蛙从冰箱拿出,再次搅拌一下,如果碗底还有渗出的血水倒干净。在锅里倒入橄榄油(或色拉油)要多一点,等油温高了,再把牛蛙倒入锅内翻炒至断生,就是肉质...
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