第1个回答 2017-09-07
凉拌豆腐
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相传豆腐是公元前164年，由汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明了豆腐。 --------------------------------------------------------
虽然现在是大冬天的，但屋里有暖气有些燥热，所以偶尔吃点凉菜也是不错的选择。
作者： 环子
环子
用料
盒装内酯豆腐一盒
熟花生米适量
生抽适量
白糖，香油，醋适量
咸盐，香菜，葱，蒜适量
步骤 1
凉拌豆腐的做法 步骤1
原料：盒装内酯豆腐一盒，熟花生米。 调料；生抽两勺，白糖，香油，醋各一勺，咸盐，香菜，葱，蒜各适量
步骤 2
香菜择洗净，葱蒜切末。
步骤 3
将花生米去皮，压碎。
步骤 4
花生碎放入碗中。
步骤 5
加入生抽，白糖，香油咸盐拌匀成汁子。
步骤 6
凉拌豆腐的做法 步骤6
盒装豆腐剪开包装盒，倒入深盘中。
步骤 7
凉拌豆腐的做法 步骤7
将拌好的汁子浇在豆腐上即可，清爽可口的一道菜就完成了
小贴士
1；内酯豆腐会更嫩
2要放生抽，要不颜色会很深的。本回答被网友采纳