盒装内酯豆腐怎么做好吃

如题所述

芹菜叶豆腐羮

用料:内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克;红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml)。

做法:

1、完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8cm见方的小块,切的时候一定要小心,否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子,切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。

2、择芹菜时嫩叶不要丢掉,洗干净焯水后切碎,红辣椒也要切成小碎丁。

3、大火烧开锅中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎,然后调入盐、胡椒粉,勾一点薄芡,再淋入香油,最后撒上辣椒丁,一锅清香宜人的汤就做好了。

4、做好以后,盛到碗里,豆腐是一小块一小块的,其间夹杂着嫩嫩的芹菜叶,上面点缀着寥寥几片红辣椒丁即可。

盒装内酯豆腐取出技巧:

1、撕去豆腐盒上的塑料膜,将豆腐盒倒扣在盘子上,用刀子在豆腐盒的一角上划开一个小口子,往里面吹一口气。然后用手轻轻拍拍盒子的四壁,将盒子提起来,你就会发现,豆腐已经完整地“躺”在盘子里了。

2、把豆腐在反面轻轻拍打几下,然后四个小角,切两个小口,撕去豆腐盒上的塑料就可以轻松取出来了。

3、准备一个长盘,刮胡刀片一片,内脂豆腐一盒。用刀片小心的在豆腐盒四周切开,掀起盒盖,将豆腐倒扣在长盘上,再在豆腐盒的一角横切一刀,豆腐盒一见空气,就会自动掉出在盘上了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-10
盒装内脂豆腐怎么做好吃?主料:内酯豆腐2盒、鸡蛋5个
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、干辣椒段适量、香菜适量
1、准备好内酯豆腐两盒
2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里
3、用刀切成厚片
4、周围打里五个鸡蛋,撒少许盐
5、放蒸锅里蒸约10分钟
6、蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油
7、不用放味精,准备好葱花
8、底油烧热放干辣椒段炸香
9、淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段。
第2个回答  2020-09-18
盒装内酯杜甫要想做得好吃的话。这种杜甫因为嫩,所以只能打汤比较好吃一点。特别是加入西红柿打出来的汤,味道会更好一些。
第3个回答  2021-06-20
亲!您可以买俩个松花蛋放里!调一个汁水!放点生抽 醋 香油把豆腐切块!汁水放里即可!还可以蒸里面放点肉沫 打几个鸡蛋蒸10分钟出来放点蒸鱼豉油放点葱花拿热油喷下稀饭过桥豆腐就做好了
第4个回答  2020-09-18
盒装内酯豆腐这个的做法一定要有辣椒在锅里进入麻辣豆腐,这样来做还是比较好吃,比较美味。
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