芹菜叶是营养价值极高的一种蔬菜，杂粮芹菜鸡蛋饼的具体做法是什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

杂粮芹菜鸡蛋饼应该用杂粮粉和小米粉以及面粉搭配鸡蛋和芹菜一起做，把它们调成面糊以后用平底锅煎成饼。

芹菜杂粮鸡蛋饼是很多人喜欢吃的一种美食，它在做的时候需要用到杂粮粉，如果没有杂粮粉，则可以准备适量的黑豆粉绿豆粉，再搭配小米粉面粉和燕麦粉等一起调制杂粮粉，调好以后搭配芹菜叶子和鸡蛋，也能做出好吃的杂粮芹菜鸡蛋饼。

一、杂粮芹菜鸡蛋饼需要的食材

杂粮芹菜鸡蛋饼可以当主食，在做的时候需要准备适量的杂粮粉和小米粉以及面粉，它们之间的比例可以是一比一比一，再准备适量的芹菜叶子，把它洗净以后要剁成细末，另外准备3~4个鸡蛋，还要准备少量食用盐、食用油以及胡椒粉。

二、杂粮芹菜鸡蛋饼的做法步骤

1、准备好了芹菜叶子一定要提前洗净空调水分以后用刀把它剁成碎末放在干净的大碗中，再把准备好的杂粮粉和小米粉以及面粉按比例放入到大碗中，放手梁老师用盐和胡椒粉再把鸡蛋磕开放到大碗中，加适量的清水调匀，调成比较然的面糊。

2、准备一个平底锅，在平底锅中放适量食用油加热以后，用勺子取适量的面糊放在平底锅中，用铲子快速把它摊成饼状，煎到一面微黄以后，再翻面煎制，等两面都煎成金黄色或者颜色变深以后就可以出锅，这时美味的杂粮芹菜鸡蛋饼就已经做好降温以后可以直接吃。

三、做杂粮芹菜鸡蛋饼的注意事项

杂粮芹菜鸡蛋饼的做法看似简单，但在做的时候要注意各种食材之间的比例，如果它们的比例不合理，会导致鸡蛋饼在煎的过程中破碎不成形，也会影响它的口感滋味。另外还要注意杂粮芹菜鸡蛋饼的食用方法，它除了可以直接吃以外，还可以搭配生菜火腿等多种食材一起吃，那样会让人感觉它的口感滋味更好，也能让人体吸收到更丰富的营养。

Answer 2

杂粮芹菜鸡蛋饼可以当主食，在做的时候需要准备适量的杂粮粉和小米粉以及面粉，它们之间的比例可以是一比一比一，再准备适量的芹菜叶子，把它洗净以后要剁成细末，另外准备3~4个鸡蛋，还要准备少量食用盐、食用油以及胡椒粉。

二、杂粮芹菜鸡蛋饼的做法步骤

1、准备好了芹菜叶子一定要提前洗净空调水分以后用刀把它剁成碎末放在干净的大碗中，再把准备好的杂粮粉和小米粉以及面粉按比例放入到大碗中，放手梁老师用盐和胡椒粉再把鸡蛋磕开放到大碗中，加适量的清水调匀，调成比较然的面糊。

2、准备一个平底锅，在平底锅中放适量食用油加热以后，用勺子取适量的面糊放在平底锅中，用铲子快速把它摊成饼状，煎到一面微黄以后，再翻面煎制，等两面都煎成金黄色或者颜色变深以后就可以出锅，这时美味的杂粮芹菜鸡蛋饼就已经做好降温以后可以直接吃。

Answer 3

首先将芹菜叶切碎后加入鸡蛋中搅拌均匀，然后将面粉放入其中，再将混合物倒入锅中小火煎，大约十分钟左右即可。

Answer 4

芹菜叶鸡蛋饼是非常好吃的，在自热火锅之中，应该先将芹菜叶洗净焯水，然后过凉水。切成碎末，加入鸡蛋和面粉烤熟。

Answer 5

将杂粮粉和好，里边加入盐和调料，热锅里刷油倒入和好的粉剂，煎至两面金黄，然后卷入芹菜和煎好的鸡蛋。