芹菜叶鸡蛋饼如何

Question

如题所述

Answer 1

1简介:编辑
通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用，实在有点可惜。芹菜叶的营养价值比芹菜的茎毫不逊色。芹菜叶有很多吃法，凉拌、熬粥，鸡蛋饼只是其中之一。

2材料:编辑
香芹叶子，面粉，鸡蛋，盐，味精，白糖，胡椒粉

3做法:编辑
香芹叶洗净切碎。
鸡蛋打入碗中。
加面粉、盐、味精、白糖、胡椒粉，及清水适量，调成糊。
平底锅烧人，加少许油，倒入一些面糊，转动锅，直至面糊铺满锅面。
小火煎至两面金黄即可。

4小诀窍:编辑
煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。本回答被提问者和网友采纳

Answer 2

芹菜叶鸡蛋饼怎么做？芹菜洗干净，把鸡蛋打散，加入芹菜叶搅拌均匀，油热后倒入，加入盐，煎至双面金黄。