第1个回答 2019-05-20
前言
豆渣涵盖了许多营养成分在里面，芹菜叶比芹菜的营养价值更高，这些都是人们所熟知的，既然如此那我就不能浪费了，要充分把它们利用起来变废为宝，做一款营养全面好吃的早餐鸡蛋饼。
材料
主料：鸡蛋2个、豆渣1碗；
辅料：芹菜叶适量、面粉适量
芹菜叶豆渣鸡蛋饼
1
准备食材
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首先焯烫芹菜叶
3
焯烫的芹菜叶晾凉后切碎加入豆渣
4
打入两个鸡蛋
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搅拌均匀
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再加水和少许面粉
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加少许盐调成蛋糊
8
平底煎锅倒少许油舀上蛋糊
9
两面煎制金黄煎熟即成
小贴士
最好用平底不粘锅煎制。