芹菜鸡蛋饼
原料：芹菜、鸡蛋、面粉、盐、葱。
做法步骤：
第1步、准备好的材料。
第2步、芹菜和葱切段。
第3步、芹菜葱放到料理机里，打成汁。
第4步、打好的汁。
第5步、加入面粉，和鸡蛋
第6步、搅拌均匀
第7步、锅中放底油
第8步、倒入两勺面糊
第9步、翻面。
第10步、两面煎金黄。
第11步、装盘。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-09-19
所需要的食材有：面粉、芹菜叶、鸡蛋两个
首先找一个大碗放入芹菜叶面粉打入两枚鸡蛋
然后放少许水搅拌成面糊状紧接着需要放入少许的盐给点味道
热锅在煎锅中放入少许油把搅拌均匀的面糊倒入锅中铺平
煎至两面金黄就可以关火拿出来了
放在菜板上切成小饼状不仅好看还更方便食用呢
一道健康又简单的芹菜叶鸡蛋饼就搞定了，芹菜叶具有清火的作用上火的朋友吃这道早餐也非常好。你看着金黄诱人的鸡蛋饼中还透着芹菜叶的翠绿色颜色层次就非常丰富，迫不及待的吃上一口首先进入味蕾的是鸡蛋的香气然后嚼一口还能吃出面饼被油煎至后焦焦的香味，那么最后就是能感受到芹菜的那种蔬菜的清香味。
如果你像我一样家里面如果有一瓶辣椒或牛肉酱的话，蘸上一点那味道更加的升级了。最后来一杯热腾腾的牛奶简直是可以唤醒你一个上午哦。这道早餐可以提前在家准备提前弄好面糊套上保鲜放冰箱里第二天吃的时候直接可以摊了，如果你喜欢我分享的早餐不妨也去试试吧
本回答被网友采纳第2个回答 2021-09-19
食材明细
韭菜、鸡蛋、中筋面粉、盐、植物油。
1、韭菜一小把清洗干净后切碎。
2、1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。
3、分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。
4、然后再加入切碎的韭菜。
5、再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。
6、炒锅烧热刷一层薄薄的植物油，舀一勺面糊糊放到锅中。
7、待一面煎至定型后再翻面，煎至表面微微发焦就可以了。
8、全部煎好后切小块食用。
9、成品图。
第3个回答 2021-09-19
面粉150克 鸡蛋1个 芹菜叶一小把
盐适量 花生油少许
料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
提起打蛋器面糊呈流线状，面糊调稀一点，这样做出来的鸡蛋饼薄且柔软，口感好。
芹菜叶和火腿切末。
加入到面糊中，调入盐，搅拌均匀。
不沾平底锅刷薄薄一层花生油。
将面糊用勺子舀入锅中，晃动锅子将面糊摊平。一面定型后翻面再煎一会，中间鼓起来就熟了。
盐适量 花生油少许
料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
提起打蛋器面糊呈流线状，面糊调稀一点，这样做出来的鸡蛋饼薄且柔软，口感好。
芹菜叶和火腿切末。
加入到面糊中，调入盐，搅拌均匀。
不沾平底锅刷薄薄一层花生油。
将面糊用勺子舀入锅中，晃动锅子将面糊摊平。一面定型后翻面再煎一会，中间鼓起来就熟了。
第4个回答 2021-09-19
材料
面粉500克，芹菜500克，鸡蛋2个，虾皮、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、芹菜洗净（保留根和叶）切碎用料理机打成汁，虾皮用水冲一下，胡萝卜擦丝。
2、面粉加芹菜汁、鸡蛋、虾皮、胡萝卜丝、盐和鸡精搅拌成浆糊状。
3、不粘锅放少许油烙芹菜饼两面微黄即可。
面粉500克，芹菜500克，鸡蛋2个，虾皮、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、芹菜洗净（保留根和叶）切碎用料理机打成汁，虾皮用水冲一下，胡萝卜擦丝。
2、面粉加芹菜汁、鸡蛋、虾皮、胡萝卜丝、盐和鸡精搅拌成浆糊状。
3、不粘锅放少许油烙芹菜饼两面微黄即可。
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