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鱿鱼外面的皮要去掉吗
如题所述
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推荐答案 2021-01-21
里面的黑色一层要去掉，外面的皮不用去掉。
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其他回答
第1个回答 2021-01-21
鱿鱼外面的皮是不用去掉的。新鲜鱿鱼在煮之前最好焯一下水再煮好吃点。
第2个回答 2021-01-21
外面的皮是不需要去掉的。
相似回答
杀鱿鱼时,为什么要去
鱿鱼皮
呢??难道就不能食用么??鱿鱼须上
的皮
可以...
答：
海洋软体皮下腺体有毒素摄入活多会引起中毒，所以无贼，鱿鱼，章鱼，
都要去皮
，还有海蜇其实也是但是由于海蜇生物特殊不能去皮所以必须经过加工后食用，活体不能直接吃
做
鱿鱼
时
需要
剥皮吗?
答：
不需要剥皮
，不影响口感。食材：鱿鱼、青椒、洋葱、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒粉（可以不放）、水淀粉。1、鱿鱼切成花刀，把鱿鱼清洗干净备用。2、洋葱、青椒切好备用。3、锅里放水，把水烧开后，把鱿鱼倒进去，焯一下水，大概焯水15秒左右就可以了。4、焯好水的鱿鱼捞出来沥干...
鱿鱼皮要
不要撕开呢?
答：
鱿鱼皮要撕开
。鱿鱼的吃法其实是有很多的，比如红烧鱿鱼、清蒸鱿鱼、炒鱿鱼卷、腐竹豆腐鱿鱼丝以及把鱿鱼放到火锅当中用来做火锅的食材。鱿鱼在食用之前都是需要先把鱿鱼进行提前腌制的，在腌制过程中加入食盐、料酒和姜片，这样做是为了让鱿鱼更好的入味。鱿鱼注意事项 鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的...
整只
鱿鱼
怎么处理干净
答：
1、去表皮 鱿鱼的处理方法是有一定讲究的，首先要做的就是把鱿鱼的保护膜去除
，也就是在鱿鱼的背部有一层膜，这层膜是有一定毒性的，而且会影响到它的口感，所以一定要将他的这层表皮清除干净。这个环节是不可以缺少的，可以先把鱿鱼的所有足先切下来，然后再把附近的表皮清理干净。2、去除内脏 表皮...
鱿鱼
表面
的皮要
撕掉吗
答：
切割的时候也容易。材料：鱿鱼 工具：菜刀 操作步骤：1、将新鲜鱿鱼清洗干净（冷冻的解冻后再收拾）。2、将
鱿鱼的
底部剪开，翻出内脏。3、将内脏直接拉下来，可以看到一根透明的软刺。4、把鱿鱼翻转过来，沿着黑膜的边将其撕下来。5、再剪掉鱿鱼眼睛，头部，须子，清洗干净即可。
鱿鱼外面的皮需要
撕掉吗鱿鱼外面的皮需要撕掉
答：
1、
鱿鱼外面的皮需要
撕掉。2、撕掉鱿鱼外层的皮，在切的过程中更加的容易，同时可以使做出来的鱿鱼更加的美味，减少腥味，还能使得制作的食物更加美观。做鱿鱼之前首先要将里面的内脏取出，剪掉鱿鱼的眼睛、头部等，再次清洗。鱿鱼除了炒着吃、凉拌吃，还可以做烤鱿鱼。
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