话梅排骨
破防了!家人们一定要做一次
酸酸甜甜绝绝子!
姜片、香叶、冰糖、桂皮、八角、话梅；1.两条肋排冷水下锅
加姜片料酒葱蒜焯水；2.准备配料；3.冰糖加油炒糖色；4.炒出枣红色；5.倒排骨炒上色；6.两勺生抽；7.一勺蚝油；8.一勺老抽(一勺子10ml左右)；9.倒配料炒匀；10.倒提前烧开的开水多一点水没过食材；11.小火焖40分钟左右；12.开吃，收汁即可
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