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怎样做话梅排骨
酸酸甜甜的
话梅排骨怎么做
好吃又简单,做法图解分享
视频时间 01:40
酸甜话梅排骨的做法,酸甜
话梅排骨怎么做
好吃
答:
1.将猪小排用清水洗净浸泡1小时,泡去血水控水备用。2.
话梅
用温水浸泡20分钟待用 3.取一净炒锅坐火烧热倒入油烧至7成热,将处理好的
排骨
下锅过油煎至变色 4.盛出备用 5.锅中留底油,加少许水,放入冰糖熬制 6.冰糖全部化开继续小火熬 7.将冰糖炒至变为棕色,糖色就抄好了 8.将煎好的排骨...
话梅排骨
该
怎么做
?
视频时间 00:54
分享一道
话梅排骨
超级好吃
答:
话梅排骨
破防了!家人们一定要做一次 酸酸甜甜绝绝子! 姜片、香叶、冰糖、桂皮、八角、话梅;1.两条肋排冷水下锅 加姜片料酒葱蒜焯水;2.准备配料;3.冰糖加油炒糖色;4.炒出枣红色;5.倒排骨炒上色;6.两勺生抽;7.一勺蚝油;8.一勺老抽(一勺子10ml左右);9.倒配料炒匀;10.倒提前烧开的开水多一点水没过食材...
话梅排骨的做法,
话梅排骨怎么做
好吃,话梅排骨的家常
答:
话梅排骨
的做法 1.准备材料,猪排切成小长块。2.准备材料,话梅。3.猪排汆水。4.姜切片,葱切段。5.准备材料,自制橘子皮丝。6.炒糖色,起油锅,放碎冰糖,用铲刀不停搅拌。至冰糖变琥珀色。7.倒入排骨,翻炒上色。8.入生抽,老抽,黄酒翻炒继续上色。9.加姜片,葱段,水要平排骨。大火烧开。
话梅排骨的做法步骤图,
话梅排骨怎么做
好吃
视频时间 00:24
话梅排骨
的做法
答:
话梅排骨
话梅排骨做法:排骨清水浸泡半小时,去除血水,清洗干净滤干水份备用 锅里倒油下排骨煎至两面微焦 加入葱姜蒜、香叶、八角炒出香味,两勺生抽一勺老抽,少许盐调味,适量料酒,翻炒均匀 倒入半听雪碧,再加入没过排骨的热水,加入六颗话梅,大火煮开,小火煮四十分钟,大火收汁,撒上芝麻出锅...
话梅排骨
的做法 话梅排骨的烹饪方法
答:
1、材料:
排骨
500克,
话梅
10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
酸甜可口的
话梅排骨
,
怎么
自己做呢?
答:
一、
话梅排骨
做法 所需食材:排骨500g、话梅 1小把、生姜 1块、香葱2根、冰糖1勺、八角1颗、生抽2勺 步骤:1、准备排骨:排骨切块后洗净,建议直接买纯肋排,肉感较好,骨头不大。也可以将一根排骨两头的部分去掉,留着下次炖汤用,中间的部分烧着吃口感好,上盘也好看。自己不会砍的,一定要摊主...
话梅排骨
正宗做法
答:
步骤:1、准备好需要的食材。2、
排骨
放入清水中,煮沸,这样可以去掉多余的血沫。3、切适量葱段姜片,2个八角,适量冰糖。4、烧热油锅,放入适量食用油,放入冰糖,小火炒出糖色。5、放入排骨,均匀包裹糖色。6、放入葱片姜片和八角,加入老抽和生抽,炒匀后放入没过排骨的开水,倒入
话梅
。7、中火,...
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