制作米豆腐时加的增筋凝固剂的化学名称是什么

如题所述

生石灰
国标编号: 82501 ; 中文名称 :氧化钙 ; 化学式 CaO  分子式 :CaO外观与性状 :白色无定形粉末,含有杂质 ,时呈灰色或淡黄色,具有吸湿性   分子量: 56.08, 沸 点: 2850℃   熔 点 :2580℃
溶解性: 难溶于水,不溶于醇,溶于酸、甘油   密 度: 相对密度(水=1)3.25~3.38g/cm3   稳定性: 稳定   
危险标记 20(碱性腐蚀品) 主要用途: 用于建筑,并用于制造电石、液碱、漂白粉(制取:氯气通入石灰乳  
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第1个回答  2012-07-24
氯化镁
第2个回答  2012-07-24
明矾