什么样的薪金制度是最好的?店长的职责有哪些?

如题所述

店长的角色与职责
店长的角色
1、 店铺的代表人
超市内常有数十人或更多在不同的时间,不同的部门下,为顾客供不同的服务,其间每个从业人员的表现,虽有好坏之分,但无论好坏,整体经营的成果及店铺的形象,者必需由店长来负全责,因此店长对店面的情况须了如指掌,才能够调动一切力量,发挥最大的功效。

2、 店铺经营目标的实现者
超市是生活中心,也是利益单位,它被期望满足顾客的需求,同时又须有经营利益,因此店长必须懂得善用店铺的资源,以达到顾客与公司需求的经营目标,也因此,店长在连锁超市的组织中心须扮演重要的中级管理者,才能强化组织的营运,以确保公司经营目标的实现。

3、 教育部下的责任者
超市店长唯以店长为马首是瞻,常有店长不在就群龙无首、服务水平下降、营业额下降的现象,因此店长不但要时时充实自己的实务经验及学习技能外,更要懂得对员工进行在职教育及培训,如此才能确保人和卖场的恒一品质。
附图:

4、 卖场的指挥官
超市一般分前卖与后卖,其中特别以前场(卖场)最为重要,因为顾客每天接触的场所就是卖场,因此店长须负起指挥的责任,指示各部门的从业人员,依店的行动计划,将最好的商品,以最佳的销售技巧,在卖场各处展示出来,以刺激顾客购买,提升业绩,绝不能像一只无头苍蝇,自己非常的忙碌,确没有更好的善用他人,发挥整体经营效率,也不能只任命从业人员做事而以,更重要的应是指挥部属,按原定的工作计划,向达成目标迈进。

店长的职责
1、 了解店铺的经营方针与目标
a:经营理念
b:经营目标(营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标等)

2、 根据经营方针来制定计划
a:达成目标的实施计划(包括商品、销售、培训、人员等,可另细分为月计划、周计划、日计划等)
b:

3、 要求各部门的人员依计划做事

4、检查执行成果,若没有符合计划安排,则进行检讨或再教育
a:依计划表及各式报表了解情况
b:依例行店作业观察研判

5、 担任公司政策与员工间的沟通者,使从业人员能了解公司的管理办法与各项规定。

6、 评估员工的表现,给予指导培训并向公司直属单位主管建议提升。

7、 负责店内的人员,商品、设备、现金、帐务单据、安全等管理作业,并使之正常运转。

8、 处理顾客的抱诉

9、 迅速处理突发事件(如火灾、停电等)

10、 其它非固定的工作模式,由店长自己下判断或指示部属完成处理。

合格店长应具备的条件
1、 指导能力
是指拓展部属的视线,提升其业绩使其能力发挥到最大限度的指导能力。

2、 教育能力
指按照原定的原则,以教导部属可行的方法,步骤和技术,使其充分应用并完成职务,另外若店长发现部属的能力有不足之处,应帮它们成长并提升其能力。

3、 数据管理能力
能掌握数据整理和分析的结果,并将其用于工作中进行改善的务实的能力。

4、 目标达成能力
为了达成特定的数值目标,所须拥有的组织力和掌握部属工作的能力。

5、 判断力
对问题和例外的事情,具有客观正确的判断力,并能迅速的解决问题。

6、 专知识的学习能力业
指执行职务必备知识及技能的学习能力

7、 卖场经营的能力
具有卖场经营的技术及服务顾客的能力

8、 企划能力
指具有计划营运方式以及管理时间的能力

9、 业务改善能力
系指改善服务品质并加以合理化的能力

10、自我训炼的能力
能随着企业一起成长,不断充实自己的能力

11、诚实和品德
有良好的操行,人品好才能以身示人,因此诚实和品德是所有能力的大前提,店长须多花心思,磨炼人品,才能产生上行下效的效果

不胜任店长的形态
1、 私下批评经营者的店长
此种批评是为了推掉责任,根体无益于公司的发展

2、 推委责任型的店长
些类店长常会逃避责任,而使部属不知道公司的意图,从而养成相同的毛病,也学会逃避

3、 对工作不设定高标准的店长
店长是一店之长,也是部属集中的焦点,若店长对自己的工作不做相当的期许,对店内的缺失并不求改善,终究会失去顾客及员工的向心力

4、 有功独享的店长
超市经营讲求的是整体业绩的发挥,因此店长绝不可居功,相反的,应将功劳分享给部属,如此才能提升团队的士气

5、 不了解组织运作的店长
超市经营必需务尽其职,充分的沟通协调,才能提供最好的服务并创造良好的绩效,因此不善用组织功能的店长,人事不合,士气低落,营业不畅

6、 不指拔部属的店长
超市是人才的产业,只有从业人员的素质提高,才能使营业的业绩得到提高,也才不会有人才青黄不接的现象出现,因此店长一定要重视人才的教育与开发,否则经营水准一定会低落

7、 报喜不报忧的店长
店铺是地域内各式情报的集散中心,若店长能据实将情报上报本部,将可作决策的参考,否则不利于决策并产生错误

8、 只看部属的短处而忽略其长处的店长
此类店长对人常易有成见,在不能知人善任的情况下,常无法得到下属同事的充分配合。
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第1个回答  2012-07-15
店长 是一间店铺的统领,对店铺的出样、摆放、运作都要有思想和策略,卖场模特的出样要新
颖,我们是一星期更换一次,运用色彩搭配创造焦点。比如断码的西服31127,以前放在货架上无人问津,自从有一次我们让橱窗的模特穿上这种款号的西服,配了一件浅蓝的衬衣,系了一根红色领带,非常抢眼,销售很好,现在不但这种货号畅销,还促成顾客订了一批工作服。衬衫运用彩虹色方式出样,不但方便了顾客的挑选,增加顾客的购买欲,还提高了销售。专卖店坚持例会制度,周会由我来主持,月会由经理主持总结,在作好销售的同时,各柜台建立尺码动态表,每一种品种库存尺码都在表上反映出

来,动态表上的数量与台帐的数量必须相符,不定时的检查,这样不但有利于补货,而且方便了顾客,

缩短了时间,提高效率。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-07-15
底薪+提成+任务奖金+加班奖金。 店长要能负责其店内的账务清晰,货品排列,人员管理.以及货品调换.
第3个回答  2012-07-15
基本工资加提成,如果营业额提升空间很大的话建议提高提成比例
第4个回答  2012-07-15
我也这样认为,底薪保证生活,提成增加动力
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