家庭自酿的糯米酒有多少度?

如题所述

这与酿造方法、发酵时长、温度等诸多因素有关,难以说具体度数,约在10~40度的大致范围内。一般米酒发酵酒精度在12%vol左右,如果需要提高酒度,可以将发酵残渣蒸馏后加入。
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第1个回答  2016-01-19
50度左右
第2个回答  2016-01-19
40度到50度左右
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