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    • 炖乌鸡汤多长时间最有营养

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    推荐答案   2008-07-18
    看你放什么材料炖，不过最好不要超过四个小时，炖得太长时间营养就会没了，乌鸡最好去皮
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-07-17
    1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
    2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
    第2个回答  2008-07-17
    汤汁炖到乳白色是最营养的，不过要炖很久本回答被提问者采纳
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