乌鸡汤要煮多久最才有营养

Question

有人说乌鸡汤要煮好几天才有营养是吗？？？

Answer 1

不用的，，炖的久了反而没有营养了，，在炖的时候看看鸡肉已经很烂就行了汤有粘稠感就行了，，

Answer 2

用电子瓦礃煨到肉烂可吃大概4小，时如果时间用太长比如几天就破坏了 蛋白质没有营养了

Answer 3

和火腿片一起炖1个半小时左右。其实大部分营养还是在肉里，连汤带肉一起吃最好了。