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山东大馒头怎么做好吃
戗面馒头的做法,老面
山东
戗面
馒头怎么做
好
答:
食材明细 小麦面粉500克 安琪干酵母5克 泡打粉5克 白糖20克 三十度温水300ml 原味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度
山东
戗面
大馒头
的做法步骤 1 面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖。2 然后搅拌均匀。3 最后用温水和面。4 用温水和成软面团后摊在案板上。5 把软面团用手按扁往上面放入干面粉折叠用...
山东大馒头
的做法
答:
1、用料:面粉1000g,酵母粉5g,水适量。2、温水里加入酵母粉,搅拌均匀,加入面粉和成略硬的面团,发酵到蜂窝状。3、把发酵好的面团放到面板上,使劲揉,揉好后揪成小剂子。4、用手揉搓,整成圆形。5、
馒头
就做好了,放到温暖的地方二次发酵。6、锅里放水,再把箅子上抹植物油,放上馒头。7、...
正宗
山东
呛面
馒头怎么做
?
答:
5、除了馒头外根据自己喜好蒸几个豆包。材料:黑芝麻、花生、白糖打碎,放少许水捏成团状。将芝麻包在面团中,加上小猪耳朵,用牙签戳两个小窟窿变成猪鼻子。根据自己喜好捏成想要的形状。6、馒头用大火蒸30分钟,闷3分钟后开锅。从锅里拿出来放在案板上冷却,
山东
呛面
大馒头
变做好了。筋道
好吃
,伴...
山东
戗面
大馒头怎么做
,山东戗面大馒头的吃法
答:
山东
戗面
大馒头
的做法步骤 山东戗面大馒头的做法步骤:1 1面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖。山东戗面大馒头的做法步骤:2 2然后搅拌均匀。山东戗面大馒头的做法步骤:3 3最后用温水和面。山东戗面大馒头的做法步骤:4 4用温水和成软面团后摊在案板上。山东戗面大馒头的做法步骤:5 5把软面团用手...
山东
戗面
馒头
的做法,
怎么做
戗面馒头
答:
山东
戗面
大馒头
的做法:材料:面粉500g,干酵母适量,泡打粉适量,白糖适量。1、面粉,干酵母,泡打粉,白糖,加入适量温水,在面盆中和面,均匀。2、待面发酵2~3个小时,保持室内温暖,以面泡发为准。3、将面从面盆中取出,放在面板上,反复揉搓均匀。4、将面分成几个小面团,用一只手可以包裹起来...
山东
开花
大馒头
做法
答:
1、面粉倒入盆中,加入两勺醪糟 2、再加入酵母,3、倒入清水,4、先用筷子搅成絮状,5、再用手揉成光滑的面团,面团上盖块湿布,放温暖处发酵,6、发好的面团内部呈蜂窝状 7、放在案板上,加少量干面粉,揉成光滑的面团,8、将面团平均分成小剂子,9、取一小剂在案板上揉光做成
馒头
坯,10、做...
山东
戗面
大馒头怎么做好吃
答:
食材明细 小麦面粉500克 安琪干酵母5克 泡打粉5克 白糖20克 三十度温水300ml 原味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度
山东
戗面
大馒头
的做法步骤 1 面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖。2 然后搅拌均匀。3 最后用温水和面。4 用温水和成软面团后摊在案板上。5 把软面团用手按扁往上面放入干面粉折叠用...
山东
呛面
大馒头怎么做
答:
山东
戗面
大馒头
的做法 1.面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖。2.然后搅拌均匀。3.最后用温水和面。4.用温水和成软面团后摊在案板上。5.把软面团用手按扁往上面放入干面粉折叠用手反复揉匀。6.揉匀后再次放入干面粉进行揉匀,按此法反复多次往面团里戗入30%-40%的干面粉,每次揉匀后再戗第二次。...
山东
呛面
馒头怎么做
答:
13. 香喷喷的
大馒头
就做好了。温馨提示;1、用500克面粉和面,里面放入15-20克的白糖,可去除酵母和泡打粉的味道,也会更为突出小麦的香味,但糖不要放多,以不吃出甜味为好。糖也是酵母菌的最好搭档,可促其快速成长发酵。2、用水和面要软一些,然后用干粉再把馒头戗揉至发硬,把面团戗至越硬...
山东馒头
的做法有哪些
答:
拿起面团将收口揉捏几下
山东大馒头
的做法 步骤14 单手将面团滚上干面粉(这一步挺重要的,可以防干、防粘连)。山东大馒头的做法 步骤15 收口朝下,两手前后反复揉搓,让馒头胚更圆。山东大馒头的做法 步骤16
这样
一个馒头胚就做好了。山东大馒头的做法 步骤17 用烤箱自带的托盘,放一块透气的棉布铺...
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